產(chǎn)品簡介：

生物素又稱H、輔酶R，是水溶性，也屬于，B7。它是合成的必要物質(zhì)，是脂肪和蛋白質(zhì)正常代謝不可或缺的物質(zhì)。是一種維持人體自然生長、發(fā)育和正常人體機(jī)能健康必要的營養(yǎng)素。

生物素(Biotin)為B族 之一，、輔酶R(Coenzyme R)等。是20世紀(jì)30年代在研究酵母生長因子和根瘤菌的生長與呼吸促進(jìn)因子時(shí)，從肝中發(fā)現(xiàn)的一種可以防治由于喂食生雞蛋蛋白誘導(dǎo)的大鼠脫毛和皮膚損傷的因子。生物素是水溶性群成員。在肝、腎、酵母、牛乳 中含量較多，是生物體固定二氧化碳的重要因素。容易同雞蛋白中一種蛋白質(zhì)結(jié)合，大量食用生蛋白可阻礙生物素的吸收導(dǎo)致生物素缺乏，如脫毛、體重減輕、皮炎 等。生物素在脂肪合成、糖質(zhì)新生等生化反應(yīng)途徑中扮演重要角色。

生物素是禿頭一族的救星，不但防止落發(fā)及頭頂見光頗見功效，還能預(yù)防現(xiàn)代人常見的少年白發(fā) 。它在維護(hù)皮膚健康中也扮演著重要角色。至于安定神經(jīng)系統(tǒng)方面的功效至今尚未獲得證實(shí)，但對憂郁、失眠確有一定助益。

生物素是多種羧化酶的輔酶，在羧化酶反應(yīng)中起CO2載體的作用。

性狀與穩(wěn)定性:

為無色長針狀結(jié)晶，具有尿素 與噻吩 相結(jié)合的駢環(huán)，并帶有戊酸側(cè)鏈;極微溶于水(22mg/100ml水，25℃)和乙醇 (80mg/100ml，25℃)，較易溶于熱水和稀堿液，不溶于其它常見的有機(jī)溶劑。遇強(qiáng)堿或氧化劑則分解。

在中等強(qiáng)度的酸及中性溶液中可穩(wěn)定數(shù)日，在堿性溶液中穩(wěn)定性較差。在普通溫度下相當(dāng)穩(wěn)定，但高溫和氧化劑可使其喪失活性。

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