甲基纖維素廠家，甲基纖維素生產(chǎn)廠家，甲基纖維素，食用甲基纖維素，甲基纖維素廠商

一、簡(jiǎn)介

中文名稱:甲基纖維素

英文名稱:Methyl cellulose

CAS號(hào):9004-67-5

分子式:C20H38O11

分子量:454.50912

EINECS號(hào):232-674-9

二、性狀

一種纖維素的甲基醚。白色或淺黃或淺灰色小顆粒(95%過(guò)40目篩)、纖絲狀或粉末。無(wú)臭無(wú)味。有吸濕性。

三、用途

使用限量FAO/WHO(1984)柑橘類罐頭10Mg/kg(用作抗渾濁劑)；冷飲10g/kg。按日本規(guī)定(1990)的最大用量為2%(單用或與羧甲基纖維素鈣、羧甲基纖維素鈉、羧甲基淀粉鈉、磷酸淀粉鈉的合用量)。尚用作冰淇淋的乳化穩(wěn)定劑，其用量0.05%；色拉調(diào)味醬0.75%；面包防止老化、表面均質(zhì)化等0.2%～0.3%。用于柑橘類罐頭防止橙皮苷析出，果汁中作為防白色渾濁劑添加10～30mg/kg。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。