可食用的塑料材質(zhì)為1號 5號和6號

1 號（PET）：礦泉水、果汁、碳酸飲料的塑料瓶就是用它做的；

5 號（PP）：耐熱性好，可以微波爐加熱的塑料器具就常用到它；

6 號（PS）：現(xiàn)在很多奶茶的杯蓋用的就是它；用這些材質(zhì)的塑料飯盒打包食物，一般來說都是安全的。

注意看餐盒蓋子和底部有這樣的標(biāo)志為合格的

那哪種塑料餐盒可以進微波爐呢？

5 號（PP）才能進微波爐。

（PP）比較耐熱，可以耐受 200 ℃ 左右的高溫，因此可以微波加熱，反復(fù)加熱也不會有什么大問題。

而1號和6號塑料的耐熱性就差多了，不要直接加熱，也不要裝太熱的食物，當(dāng)然，也不能反復(fù)使用。

如果分不清那種材質(zhì)的，建議打包回來的食物倒入盤子或碗里加熱

塑料保鮮盒不可以放進微波爐和烤箱，因為高溫下塑料會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。如果經(jīng)常使用微波爐烹飪，選用聚碳酸酯(PC)材料的保鮮盒；用70度左右的高溫連續(xù)殺菌洗滌的話，請不要超過20～30分鐘，普通的洗碗機高熱部位在底部，相對來說上部受到間接傳熱，因此放在洗碗機上部清洗為好。 用PP制成的塑料產(chǎn)品雖說耐熱溫度也很高，但是，如果長時間加熱的話，產(chǎn)品會變形而被拉長。 因此，清洗以后，馬上要用的話，請將保鮮盒放入冷水中浸泡一下再使用，這是防止變形的好方法。此外鋼化玻璃保鮮盒在遇到特冷與特?zé)釙r可能會自爆。

不同的食物保存的時間有所不同，不要單純依靠保鮮盒的密封能力，應(yīng)盡快食用。P.P保鮮盒，在微波爐中使用時，可以進行短時間的加熱，但是，不能用作在微波爐中使用的做菜容器。( 進行短時間加熱解凍時，時間不要超過3分鐘。)

放入微波爐時，必須先松開盒蓋接合裝置再使用。鎖定盒蓋后使用的話，保鮮盒會因壓力而發(fā)生變形或是爆裂。在微波爐中使用時，如果食物中油分和糖分比較多的話，在溫度急速上升的情況下，會使保鮮盒發(fā)生變形。

清洗保鮮盒時，要用比較柔軟的海綿，不要使用硬性刷碗布以免產(chǎn)生刮痕而使保鮮盒變色。清洗盒蓋和容器之間的硅素樹脂襯墊時，請不要用力撐拉，否則會使其斷裂或變長。