酸味劑-富馬酸-調(diào)節(jié)劑富馬酸-食品級(jí)
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EINECS編號(hào) 有
別名 富馬酸
產(chǎn)品英文名稱 有
分子式 有
純度 99%
產(chǎn)品規(guī)格 1*25
有效物質(zhì)含量 99
型號(hào) 食品級(jí)
品牌 山東巨榮
主要用途 酸味劑
商品介紹
- 基本信息
- EINECS編號(hào):有
- 別名:富馬酸
- 產(chǎn)品英文名稱:有
- 分子式:有
- 純度:99%
- 產(chǎn)品規(guī)格:1*25
- 有效物質(zhì)含量:99
- 型號(hào):食品級(jí)
- 品牌:山東巨榮
- 主要用途:酸味劑
●富馬酸英文:Fumaric acid
●富馬酸CAS號(hào):有
●富馬酸分子式:C4H4O4
【富馬酸】性質(zhì):
●富馬酸顏色和性質(zhì):富馬酸外觀為無色晶體 。富馬酸可溶于水,微溶于冷水、乙醚、苯,易溶于熱水,溶于乙醇。反丁烯二酸的化學(xué)性質(zhì)與順丁烯二酸相似
【富馬酸】用途:
。富馬酸作為食品添加劑——酸味劑,用于清涼飲料、水果糖、果凍、冰淇淋等,與酸味劑檸檬酸并用,富馬酸與氫氧化鈉反應(yīng)制成的單鈉鹽,也用作酸味調(diào)味品,還用作合成樹脂、媒染劑的中間體。
富馬酸在食品中主要用于肉制品、魚肉制品加工等。富馬酸可作為酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、腌制促進(jìn)劑、香料使用。富馬酸有強(qiáng)緩沖作用,以保持水溶液在pH3.0左右。同時(shí),它有澀味,是酸味*的固體酸,吸收率低。
【富馬酸】包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
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公司名稱 山東巨榮生物工程有限公司
聯(lián)系賣家 羅彥麗 (QQ:254683920)
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