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小愛生物——水果酵素生產(chǎn)廠家

飯前飯后服用酵素，都能發(fā)揮的作用原來差別這么大！

消化功能狀況、胃內(nèi)容物的性質(zhì)以及食物，都能影響酵素的發(fā)揮。所以，酵素餐前、餐后服用的效果大不一樣。

首先我們要知道，人體內(nèi)含有幾千種不同的酵素，它們或是溶解于細胞質(zhì)中，或是與各種膜結構結合在一起，或是位于細胞內(nèi)其他結構的特定位置上（是細胞的一種產(chǎn)物）。這些酶統(tǒng)稱胞內(nèi)酶。

另外，還有一些在細胞內(nèi)合成后再分泌至細胞外的酶──胞外酶。酶催化化學反應的能力叫酶活力（或稱酶活性）。酶活力可受多種因素的調(diào)節(jié)控制，從而使生物體能適應外界條件的變化，維持生命活動。沒有酶的參與，生命活動就根本無法維持。

例如食物必須在酶的作用下降解成小分子，才能透過腸壁，被組織吸收和利用。在胃里有胃蛋白酶，在腸里有胰臟分泌的胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶等，又如葡萄糖的氧化過程就有22種酶的參與。

廣州小愛生物科技——國產(chǎn)酵素生產(chǎn)廠家

飯前飲用酵素（空腹）

首先是空腹服用，因為你空腹服用，酵素沒有食物的打擾，直接去進行凈化和修復，好比那用久了的洗衣機，要放上清潔劑和水空轉，以清洗洗衣機內(nèi)部，如果一直在洗衣而不打掃，洗衣機內(nèi)部臟的程度就可想而知了，人的身體和洗衣機是同樣的道理。

所以一般人和亞健康人士空腹服用，減肥也是，空腹服用可以使酵素的分散到身體的各處，減輕身體分泌酵素的負擔。

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果蔬酵素為你解疑：酵素對抗i過敏有作用嗎？

酵素可以有效改善過敏癥狀諸多實例證明，補充酵素（如蛋白質(zhì)分l解酶、各種代謝酶），對過敏有很明顯的改善。很多慢性的“過敏”其實和機體的免l疫力相關，補充酵素可以增強免l疫力，從根源上緩解過敏問題。

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果蔬酵素為你解疑——如何選擇酵素？

看菌l種及數(shù)量

優(yōu)酵素選用國家（或國際）安全認證的功能性益生菌l種。優(yōu)良菌l種具有更好的分解轉化能力，可在原料發(fā)酵過程中轉化出更多的小分子氨基酸及酵素、營養(yǎng)素。每個菌l種都只能萃取特定的營養(yǎng)素，菌株數(shù)量愈多，發(fā)酵后萃取的酵素營養(yǎng)素愈多，營養(yǎng)價值愈高。

看發(fā)酵時間

優(yōu)酵素應該有較長的發(fā)酵時間，一般應不低于半年至一年甚至更長。時間愈長，酵素活性與比活性愈高，純度亦愈高，而且質(zhì)量穩(wěn)定，不易被雜菌感l(wèi)染，口感和色澤更好。比活性是評價酵素品質(zhì)的的指標。

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酵素是一種含有氨基酸的特殊生物活性物質(zhì)，廣泛存在于各種活的動物和植物中，是維持機體正常功能、消化食物、修復組織等生命活動的必要物質(zhì)。酵素參與了幾乎所有的生命活動：思考問題、運動、睡眠、呼吸、生氣、哭泣或分泌荷i爾蒙，這些都是酵素作用的結果。類似酵素的觸媒催化作用，可促使生物體產(chǎn)生生化反應，促使生命現(xiàn)象發(fā)生。如果沒有酵素，生化反應就不能進行，五大營養(yǎng)素(碳水化合物、類脂蛋白、蛋白質(zhì)、維i生素、礦物質(zhì))就會變得對機體無效，生命現(xiàn)象就會停止。酵素對于生命的重要性是不言而喻的，甚至很多人把它叫做“生命物質(zhì)”，是“控制一切生命活動的物質(zhì)”。

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什么是酵素，酵素是一種酶，這種酶對人體健康有好處，能凈化血液，幫助人體分解排i毒，等等，我們來了解一下酵素的作用和功效。

酵素是生物催化劑的一種，它包含了成千上萬的酶，它們控制了生物的許多催化過程，如代謝、營養(yǎng)和能量轉換，而大多數(shù)與生命過程相關的反應都是酶催化的。但酶并不一定只在細胞中起催化作用。