?一、簡(jiǎn)介

魚膠原蛋白是從深海魚皮中提取的膠原蛋白，其蛋白質(zhì)含量在90%以上，具有蛋白質(zhì)含量高、灰份少、重金屬含量低、平均分子量1000道爾頓易被人體吸收利用、生物效價(jià)高。

二、性狀

白色或類白色粉末，易溶于水，水溶液無色，不溶于油脂。

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。