山東智冰商用電器有限公司主營(yíng)：制冷設(shè)備，廚房設(shè)備，商用電器，商用冰柜等

很多火鍋店為了給顧客提供更的選擇，便放置了十幾種甚至二十幾種調(diào)料供顧客選擇，這種做法無(wú)可厚非，但是選擇過(guò)多會(huì)導(dǎo)致顧客眼花繚亂，在找調(diào)料上花費(fèi)過(guò)多的時(shí)間。

為了讓顧客快速準(zhǔn)確地在豐富的調(diào)料中找到自己喜歡的，我們?cè)谠O(shè)計(jì)調(diào)料臺(tái)時(shí)應(yīng)該注重層次分明，將不同的調(diào)料分類擺放，并設(shè)置鮮明的標(biāo)志。

為了帶給顧客更好的消費(fèi)體驗(yàn)，千萬(wàn)不能忽視調(diào)料臺(tái)的設(shè)計(jì)，一個(gè)設(shè)計(jì)合理的調(diào)料臺(tái)能優(yōu)化顧客的體驗(yàn)感，增加顧客的好感度，對(duì)火鍋店的發(fā)展起著推波助瀾的作用。

甜辣搭配:芝麻醬、辣醬、牛肉醬、芝麻油、白糖、花生碎等醬料混合在一起，甜辣、香辣，非常適合搭配各種肉類。芝麻醬、腐乳、香菜粉和辣椒油是芝麻醬的主要調(diào)料，加入腐乳和辣椒油來(lái)混合甜、咸和辣的味道。適合魚(yú)蝦等菜肴。蒜泥油碟芝麻油蒜泥香菜洋蔥蠔油在重慶被稱為油碟，麻辣火鍋的標(biāo)準(zhǔn)！在麻辣火鍋里撈出的肉用麻油浸泡，配以獨(dú)特的蒜蓉辣味。一口接著一口，回味無(wú)窮。至于蔥花和芫荽，不回避食用它們的朋友建議添加它們！這將是各種烹飪的錦上添花。

潮汕牛肉火鍋沒(méi)有奇特的吃法，所用的鍋非常簡(jiǎn)單，通常是放在電磁爐上的鐵鍋。

鍋底和北京涮羊肉一樣，比較清淡，有簡(jiǎn)單的牛骨湯或清水底。祖迪多只加了一些姜和鹽調(diào)味，或者放了一些牛排骨和白蘿卜。

配菜不多，通常只有清淡的食物，如萵苣、白蘿卜和玉米。它注重牛肉的原味，并檢測(cè)其新鮮度。同樣，如果你想判斷牛肉是否新鮮，你可以看到肉是否鮮紅明亮，有很好的彈性，不覺(jué)得粘。

牛肉

鍋底煮沸后，不要匆忙放入配料。在碗里撒上芹菜粉，在鍋里舀一勺湯。冀覺(jué)得味道很好。