深圳科創(chuàng)園商用廚具有限公司主營：蒸包爐,節(jié)能煮面爐,湯粥爐,水餃爐等蒸煮設(shè)備
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商用煮面機麻辣燙機市場適應(yīng)性強，產(chǎn)品組合靈活多樣，科學合理，盈利能力強，為經(jīng)營者提供了可靠，穩(wěn)定，廣泛的利潤空間.款款特色鮮明，營養(yǎng)美味.讓經(jīng)營者確立自身競爭優(yōu)勢，競爭對手無法模仿.經(jīng)營模式靈活，商業(yè)中心，超市，集貿(mào)市場，居民小區(qū)，學校等地都可經(jīng)營，食堂外賣均可.也可采取流動廚房模式運營.本廠堅持“誠信大于金錢，質(zhì)量重于泰山”經(jīng)營原則，不斷產(chǎn)品，提高產(chǎn)品質(zhì)量，為廣大客戶謀福利。

商用煮面機麻辣燙機蒸包子

發(fā)面

1、一次發(fā)酵：揉好的面團放入盆中，益上盆蓋或保鮮膜，進行一次發(fā)酵。天氣熱的時候面團容易發(fā)酵。一般發(fā)酵至原來面團的2倍大小，就可以了。

2、整1形：發(fā)好的面團倒出來放到面板上要多揉一會將里面的空氣多排出一些，將面團切開后的斷面孔洞越細小均勻越好，這樣揉出來的饅頭生坯就越光滑，蒸出來后饅頭表面也就更光滑;有餡的包子同樣如此。接著，就可以邊做成饅頭或包子生坯邊擺入蒸鍋中了。

3、二次發(fā)酵：在蒸之前，1好再進行二次發(fā)酵，生坯在蒸鍋中靜置約20分鐘-30分鐘左右，建議不要忽略這一步。經(jīng)過二次發(fā)酵的饅頭或包子，蒸出來肯定會比缺少這一步的好。天氣熱，蒸鍋里裝冷水，因為氣溫高容易發(fā)酵;天氣冷，蒸鍋里就裝熱水，更有助于二次發(fā)酵。

商用煮面機麻辣燙機讓經(jīng)營者確立自身競爭優(yōu)勢

商用煮面機麻辣燙機操作自如：采用“旋鈕”操作，選擇加熱時間：指示燈顯示工作狀態(tài)，直觀醒目。水位刻度窗口，水位看得見，免開蓋后側(cè)加水方便。內(nèi)置水箱：注水和清潔方便，大容量，一次加水可持續(xù)加熱1小時，結(jié)構(gòu)緊湊?？羁钐厣r明，營養(yǎng)美味。讓經(jīng)營者確立自身競爭優(yōu)勢，競爭對手無法模仿.經(jīng)營模式靈活，商業(yè)中心，超市，集貿(mào)市場，居民小區(qū)，學校等地都可經(jīng)營，食堂外賣均可。也可采取流動廚房模式運營。