溫州食為先餐飲管理服務(wù)有限公司
店齡4年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 浙江省溫州市
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溫州食為先餐飲管理服務(wù)有限公司
主營產(chǎn)品: 小吃培訓(xùn), 早餐包點培訓(xùn), 特色粉面培訓(xùn), 餅類系列培訓(xùn), 特色夜宵培訓(xùn), 現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn), 燒臘鹵泡, 蛋糕烘焙培訓(xùn), 街頭小吃培訓(xùn), 甜品奶茶培訓(xùn), 西式小吃培訓(xùn), 燒烤燙炸, 廚師炒菜培訓(xùn)
南昌學(xué)做豬頭排培訓(xùn)的地方食為先
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溫州食為先餐飲管理服務(wù)有限公司
店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
梁先生
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經(jīng)營模式
商業(yè)服務(wù)
所在地區(qū)
浙江省溫州市
現(xiàn)在的美食行業(yè)發(fā)展的的迅速,市場上出現(xiàn)了很多的小吃的項目。溫州豬頭排培訓(xùn),夜宵熱門小吃,口味主要以清淡為主,營養(yǎng)豐富,健康美味,味香濃郁,美味可口;溫州永嘉豬頭排師傅技術(shù)好,多年的永嘉豬頭排技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗,手把手教會學(xué)員永嘉豬頭排技術(shù)。南昌學(xué)做豬頭排培訓(xùn),食為先小吃實訓(xùn),教技術(shù)配方。
先將新鮮的豬頭排浸泡在水里出大量的血水,撈出用清水沖干凈;再將稱好的配料用紗布包裹好。接著把清洗好的豬頭排放入高壓鍋中,加水滿住骨頭,放入香料包,熬制幾個小時,然后放入清洗好的豬頭排、筒骨、頭骨、豬腳繼續(xù)鹵制幾個小時,然后對鹵制好的豬頭排進行調(diào)味,把做好的豬頭排撈出品嘗。
提起豬頭排,溫州的一些老吃貨應(yīng)該都不會陌生,在瞿溪的民間,向來有吃豬頭排的傳統(tǒng)。早些年,在西山路有家簡陋的小店專賣豬頭排,端上桌就是一個豬頭的兩爿骨頭,很多吃貨大老遠特意趕過去,一點就是好幾個豬頭。永嘉豬頭排和筒骨,香氣撲鼻,口味多樣,平淡,香辣,微辣,重辣都有,滿足了多個城市的學(xué)員的不同口味!
看看大伙吃的多開心,還有過來實地考察的朋友。本套課程適合對溫州永嘉豬頭排感興趣,有想開溫州永嘉豬頭排店的創(chuàng)業(yè)者報名學(xué)習(xí)。溫州永嘉豬頭排師傅技術(shù)好,多年的永嘉豬頭排技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗,手把手教會學(xué)員全套永嘉豬頭排技術(shù)。食為先豬頭排培訓(xùn)內(nèi)容:豬頭排/筒骨的處理、鹵水制作、香油制作、糖色制作、 炒田螺。