4-甲基-5-羥乙基噻唑廠家現(xiàn)貨-湖北楚爍-CAS:137-00-8-食用香料
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CAS NO: 137-00-8
分子式: C6H9NOS
分子量: 143.20
EC NO: 205-272-6
化學性質(zhì) 無色至淡黃色粘稠油狀液體,久貯后呈色可變暗。呈不愉快噻吩類化合物氣味,高度稀釋時呈堅果香氣。沸點103℃(133Pa),或135℃(933Pa)。極易溶于水,溶于乙醇、*、苯和氯仿。
用途GB2760-96規(guī)定為暫時允許使用的食品用香料。
用途用于堅果類、奶制品、肉制品等,用作醫(yī)藥中間體
用途可用于巧克力、牛奶、堅果香精的調(diào)配。
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