說(shuō)道中藥飲品很多小伙伴都是一臉懵逼，中藥飲片其實(shí)包含很多，像菊花茶、紅豆薏米茶、枸杞飲片、檸檬片等等，都屬于中藥飲片，中藥飲片已經(jīng)融入到我們生活中了。

普通中藥飲片，中醫(yī)常用飲片，最能體現(xiàn)中醫(yī)用藥特點(diǎn)。已有數(shù)千年的應(yīng)用歷史；中藥免煎飲片，方便上班族人群，但不能體現(xiàn)中醫(yī)用藥特點(diǎn)；中藥顆粒飲片，體積小，調(diào)配方便。同樣不能體現(xiàn)中醫(yī)用藥特點(diǎn)，不受中醫(yī)界推薦使用；中藥精制飲片，即小包裝飲片。稱量準(zhǔn)確，清潔衛(wèi)生，規(guī)格統(tǒng)一，調(diào)配方便。價(jià)格相對(duì)較貴，有些品種不符合炮制和調(diào)配規(guī)范。屬國(guó)家推薦使用飲片。

經(jīng)過(guò)繁瑣的加工過(guò)程精制出來(lái)的中藥飲品還需要通過(guò)一道殺菌環(huán)節(jié)，就可以和小伙伴見(jiàn)面了。經(jīng)研究表明微波殺菌適合中藥飲片殺菌的方式，圣達(dá)的微波殺菌設(shè)備是使中藥飲片中的微生物，同時(shí)受到微波熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)的共同作用，使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活動(dòng)物質(zhì)發(fā)生變異，而導(dǎo)致微生物體生長(zhǎng)發(fā)育延緩和死亡，達(dá)到中藥飲片滅菌、保鮮的目的。

常規(guī)熱力殺菌是通過(guò)熱傳導(dǎo)，對(duì)流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達(dá)到殺菌溫度，往往需要較長(zhǎng)時(shí)間。微波殺菌是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用，達(dá)到快速升溫殺菌作用，處理時(shí)間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。如有更多飲片殺菌問(wèn)題請(qǐng)跟我聯(lián)系，歡迎垂詢。