濟(jì)寧大廚食品機(jī)械有限公司主營(yíng)：燒餅機(jī),轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī),自動(dòng)燒餅機(jī),全自動(dòng)燒餅機(jī)

向您介紹關(guān)于燒餅爐子使用時(shí)應(yīng)注意的事情。

1.燒餅爐子的安裝與使用必須按照說(shuō)明程序進(jìn)行；

2.不得使用鋒利的技能書(shū)鏟子及鋼絲之類(lèi)的物品對(duì)鋁盤(pán)進(jìn)行擦洗；

3.液化氣周?chē)粶?zhǔn)直接接觸熱源烤制；

4.燒餅爐子清潔烤爐時(shí)，應(yīng)切斷電源，嚴(yán)禁直接用水清洗；

5.燒餅爐子停止使用時(shí)，必須切斷電源，關(guān)閉氣瓶角閥

6.燒餅爐子在使用中嚴(yán)禁兒童靠近，以免燙1傷。更不準(zhǔn)存放危險(xiǎn)品

7.非電氣專(zhuān)業(yè)安裝人員不得打開(kāi)烤餅機(jī)電氣箱.

燒餅爐子是制作燒餅的志向設(shè)備，它符合國(guó)家食物機(jī)械、食物清洗規(guī)矩及需要。

燒餅爐子機(jī)計(jì)劃合理，計(jì)劃緊湊，外型規(guī)整美麗，體積小，重量輕，噪音小。效率高，操作簡(jiǎn)略，收拾便當(dāng)，清洗清洗，揉制出的面粉要比手工揉制的外形光滑美麗，且比手工揉制更富嚼勁看，香而可口

1 、質(zhì)量產(chǎn)量：產(chǎn)量：180kg/h 整機(jī)選用優(yōu)質(zhì)材料制作，規(guī)整美麗，潔凈清洗、質(zhì)量安穩(wěn)可靠，確保了產(chǎn)品的運(yùn)用質(zhì)量及壽數(shù)

2 、操作簡(jiǎn)略：該機(jī)設(shè)有微調(diào)系統(tǒng)，操作簡(jiǎn)略，運(yùn)用便當(dāng)，不只省時(shí)省力，還大大降低了勞動(dòng)力的消耗

3 、計(jì)劃合理：整機(jī)計(jì)劃精巧，進(jìn)面系統(tǒng)工作暢順，不易發(fā)生缺點(diǎn)，且占地面積小，拆裝清洗便當(dāng)便當(dāng)

4、制品佳：大小均勻，質(zhì)量佳，表面光滑細(xì)膩，進(jìn)口噴香

燒餅爐子經(jīng)用戶(hù)運(yùn)用反映出色。該設(shè)備適用于食堂、旅館、飯店、廠礦企業(yè)、招待所及學(xué)校部分等運(yùn)用，物美價(jià)廉、實(shí)惠便當(dāng)，香而可口。它符合國(guó)家食物機(jī)械、食物清洗規(guī)矩及需要。工作后有必要翻開(kāi)面嘴的密封蓋，收拾余面，不得有剩下面渣。

燒餅爐子

燒餅爐子生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的萬(wàn)能燒餅機(jī)電源插頭座和各種連線不得有破損，凡有破損者均應(yīng)換掉。

燒餅爐子電解電容器的正負(fù)極性不能接錯(cuò)。不然不光會(huì)使電容器喪失應(yīng)有的功能，還能夠?qū)е卤?破。

燒餅爐子內(nèi)的全部走線不能貼近發(fā)熱元器件，也不能靠近髙壓電路，并應(yīng)適當(dāng)固定。燒餅機(jī)生產(chǎn)廠家萬(wàn)能燒餅機(jī)凡是廠家格外指出的專(zhuān)用元器件，格外是耐髙壓、耐高溫的元器件，均不得運(yùn)用代用品。燒餅爐子根據(jù)自己獨(dú)有的工藝，以及在制造工藝的上獨(dú)特性，制做工藝上完全不同于其它產(chǎn)品機(jī)械，我公司走的是讓消費(fèi)者吃原滋原味的正宗燒餅，讓機(jī)器采購(gòu)者能夠更高效，在原材料上更節(jié)省，更節(jié)能。萬(wàn)能燒餅機(jī) 內(nèi)不得留有任何異物，如線頭、螺釘、墊圈之類(lèi)。萬(wàn)能燒餅機(jī) 機(jī)內(nèi)原有的安全設(shè)備如保護(hù)罩、套管等不得隨意去掉。

燒餅爐子生產(chǎn)廠家簡(jiǎn)略地講，運(yùn)用全能轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)出產(chǎn)出來(lái)的燒餅，便是轉(zhuǎn)爐燒餅。 

轉(zhuǎn)爐燒餅與傳統(tǒng)制造方法做出來(lái)的燒餅不一樣在于，傳統(tǒng)燒餅是用炭火烘烤的，上面有明顯的炭火味道 

燒餅爐子一般運(yùn)用電、液化氣為材料，轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)在清潔潔凈的一同，轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)半成品的燒餅與燃料直接接觸，燒餅機(jī)生產(chǎn)廠家轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)運(yùn)用燃料的溫度，在氣流活動(dòng)下烘烤熟燒餅。 

運(yùn)用這種方法做出來(lái)的轉(zhuǎn)爐燒餅，口感比炭火滑嫩，轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)噘著更有勁頭。

燒餅爐子產(chǎn)品用途

燒餅爐子做咸、甜酥燒餅做法

咸、甜酥燒餅關(guān)鍵在于燒餅的酥。比方說(shuō)一些肉烤餅或者是豆沙包等等，無(wú)論是什么樣的肉餡兒進(jìn)行調(diào)和，都會(huì)為顧客帶來(lái)一種特別的感受。它制作時(shí)是用1斤油 和2斤面，加鹽或白糖做成油酥面，然后用白面按8：1的比例，加上發(fā)面，加水和成皮面，然后再用皮面包油酥面，包好后揪成小劑，揉成小桃形，粘上麻仁按扁，形狀或圓或方均可，入爐烤熟。放鹽的就是咸酥燒餅，放糖的就是甜酥燒餅，它們共同的特點(diǎn)是利口，咸酥或甜酥。

豆餡燒餅是北京小吃中的常見(jiàn)品種，因以豆沙為餡而得名，在烤制過(guò)程中，因燒餅邊上有自然開(kāi)口，吐出豆餡，掛著燒餅邊上，所以人們就形象地稱(chēng)這種燒餅為“蛤蟆吐蜜”。