中文名稱： 2,6-二叔丁基對甲酚 

中文名稱： 二丁基羥基甲苯 （簡稱BHT） 

性 狀： 無色晶體或白色結晶性粉末。無臭或有很淡的特殊氣味，無味。

應用領域 

（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。用量0.05%。 

（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感 。

包裝和貯存條件：

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。