北京利君成數(shù)字科技有限公司主營：虛擬仿真教學(xué)實(shí)訓(xùn)軟件系列

餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)

北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括：前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等。

“餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)系統(tǒng)”主要服務(wù)于酒店管理核心課程《餐飲服務(wù)與管理》的學(xué)習(xí)與實(shí)訓(xùn)。

系統(tǒng)場(chǎng)景以酒店餐飲部為載體，建模仿真了中餐廳、中餐宴會(huì)廳等酒店餐飲服務(wù)場(chǎng)所，內(nèi)容涵蓋了餐廳服務(wù)、托盤、擺臺(tái)、折花、菜肴服務(wù)、宴會(huì)服務(wù)等基本技能，并著重進(jìn)行中餐擺臺(tái)技能大賽和創(chuàng)意擺臺(tái)設(shè)計(jì)的訓(xùn)練。

系統(tǒng)的擺臺(tái)實(shí)訓(xùn)模塊分為基礎(chǔ)知識(shí)、技能大賽和創(chuàng)意擺臺(tái)三大模塊。

酒店管理軟件操作實(shí)務(wù)

北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括：前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等。

設(shè)計(jì)思路

酒店管理項(xiàng)目課程，其標(biāo)準(zhǔn)以就業(yè)為導(dǎo)向，通過對(duì)涉外酒店前廳、客房、餐飲崗位所需的軟件操作管理要求等系統(tǒng)分析，并以工作任務(wù)為確定本課程的結(jié)構(gòu)，以職業(yè)能力為基礎(chǔ)確定本課程的內(nèi)容。教學(xué)實(shí)施通過把本課程所要求掌握的基本技能按工作過程分解成5個(gè)項(xiàng)目并創(chuàng)設(shè)工作情景，進(jìn)行項(xiàng)目化教學(xué)；再通過大量模擬實(shí)訓(xùn)操練，使學(xué)生能學(xué)會(huì)酒店管理軟件的操作和應(yīng)用，清晰酒店各個(gè)崗位職責(zé)，熟悉相關(guān)的工作內(nèi)容，明了未來的職業(yè)發(fā)展方向。

酒店管理教學(xué)仿真系統(tǒng)功能特點(diǎn)

軟件安全和可靠

詳細(xì)的流水賬管理，使每一個(gè)進(jìn)入系統(tǒng)操作都有記載，能夠分辯出操作員的責(zé)任。嚴(yán)格的操作員權(quán)限劃分，關(guān)鍵數(shù)據(jù)的保密和責(zé)任明確，保證酒店的業(yè)務(wù)的正常管理。周密的數(shù)據(jù)備份計(jì)劃，保證了數(shù)據(jù)不因?yàn)橛布膿p壞而丟失。充分體現(xiàn)世界網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)的功能，和采用雙機(jī)熱備份等功能，能真正保證系統(tǒng)的安全和運(yùn)行可靠。