膠原蛋白酶廠家，膠原蛋白酶生產(chǎn)廠家，膠原蛋白酶，膠原蛋白酶用法用量，膠原蛋白酶廠家價(jià)格

一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

膠原蛋白酶，又稱(chēng)骨膠原酶，簡(jiǎn)稱(chēng)膠原酶。

魚(yú)鱗、魚(yú)皮膠原蛋白是豬皮、牛皮、骨頭及魚(yú)下腳料等含膠原蛋白產(chǎn)品的酶水解產(chǎn)物，膠原蛋白是由三條右螺旋的長(zhǎng)鏈組成的纖維狀蛋白質(zhì)，占動(dòng)物體內(nèi)蛋白質(zhì)的30%，含有大約1000個(gè)氨基酸，360個(gè)脯氨酸及300個(gè)羥脯氨酸。本公司生產(chǎn)研制的復(fù)合酶能逐一打開(kāi)膠原的螺旋鏈結(jié)構(gòu)成單一長(zhǎng)鏈，并繼續(xù)切斷長(zhǎng)鏈成短肽鏈，平均分子量在3000-5000D左右，出品率達(dá)到60-70%

二、產(chǎn)品性狀

外觀為桔紅色針狀易吸濕粉末，熔點(diǎn) 201-205℃ 。易溶于水，純水溶液在 4 攝氏度時(shí)候密閉保存可以穩(wěn)定存在超過(guò) 1個(gè)月，加熱后分解。溶于酒精溶液。溶于氯化鈉等滲水溶液。微溶于無(wú)水甲醇。不溶于非極性有機(jī)溶劑，如丙酮、苯、氯仿、乙醚、酯類(lèi)及其他有機(jī)溶劑。 

三、產(chǎn)品用途

主要用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。