抗壞血酸鈉用量 萬象宏潤
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抗壞血酸鈉用量-萬象宏潤

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成都萬象宏潤生物科技有限公司

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品牌 萬象宏潤
包裝規(guī)格 桶/袋
外觀 白色結(jié)晶性粉末或顆粒
保質(zhì)期 2年
產(chǎn)地 成都
有效物質(zhì)含量 99%
英文名 L-Ascorbic Acid Sodium Salt
產(chǎn)品用途 抗氧化劑
CAS 134-03-2
產(chǎn)品規(guī)格 25公斤
化學式 C6H7O6Na
型號 食品級
分子量 198.11
是否進口
商品介紹

一、簡介

產(chǎn)品名稱:抗壞血酸鈉

英文名:Sodium L-ascorbate

化學名:L-抗壞血酸鈉

分子式:C6H7NaO6

CAS:134-03-2

二、性狀

品為白色或淡黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭或幾乎無臭,味微咸,干燥狀態(tài)下比較穩(wěn)定,分解溫度(熔點)高達218℃,熔融時同時分解,吸潮狀態(tài)下及其水溶液易緩慢氧化分解。極易溶于水,微溶于甲醇,難溶于乙醇,不溶于 和 水溶液呈弱堿性。pH高于6.0時,其水溶液不穩(wěn)定并很快被氧化。由于本品具有強還原性,對氧化劑不穩(wěn)定,其水溶液在室溫下也很快被氧化。本品干品在空氣中相對穩(wěn)定,但見光、受熱、遇潮后顏色逐漸變深。

三、用途

1.可用于V c補充,作用與抗壞血酸相同,但由于是鈉鹽,所以性能更穩(wěn)定,同時不再有 v c的強酸性,可以與多種 物同時服用,更優(yōu)于抗壞血酸。

2.肉類和其他食品的抗氧化劑。

3.作食品營養(yǎng)強化劑,還可作護色劑和抗氧化劑。作用與抗壞血酸相同。


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公司名稱 成都萬象宏潤生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李瑞
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地址 四川省成都市