牛排羊腿加工鹽水注射機(jī)/小型鹽水注射機(jī)廠家

鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率的效果，鹽水注射機(jī)適用于各種肉制品的腌制，如雞、鴨、鵝、羊肉、牛肉、魚肉、肘子，可帶骨頭注射。

   鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進(jìn)的技術(shù)、利用機(jī)械裝置將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品，使之在全自動(dòng)鹽水注射機(jī)內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營養(yǎng)、強(qiáng)化口感的目的。可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到 理想的注射效果。

鹽水注射機(jī)的特點(diǎn)是

1、鹽水注射機(jī)高起點(diǎn)、高性能、高可靠性、高科技含量;

2、鹽水注射機(jī)設(shè)備的結(jié)構(gòu)簡單先進(jìn)合理、性能穩(wěn)定，可靠性高、生產(chǎn)能力強(qiáng)、噪聲低、電氣系統(tǒng)先進(jìn)、技術(shù)含量高、故障率低、絕緣等級(jí)高、節(jié)能降耗等。

鹽水注射機(jī)輸送帶帶動(dòng)肉食塊向前移動(dòng)，當(dāng)注射針向下移動(dòng)到中間位置時(shí)，輸送帶會(huì)停止運(yùn)動(dòng)，壓板壓住肉塊，然后注射針刺入肉塊并進(jìn)行連續(xù)作業(yè)，一直達(dá)到設(shè)定的時(shí)間為止，當(dāng)注射針返回到行程中間位置時(shí)，供肉輸送帶開始向前移動(dòng)，帶動(dòng)肉塊運(yùn)動(dòng)，周而復(fù)始。