博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營：酸奶機,巴氏殺菌機等

產(chǎn)品特點

商用酸奶機從發(fā)酵到冷藏全過程“一鍵式”控制，實現(xiàn)了發(fā)酵過程和保存、冷藏過程在同一個機器中進行，2次自動上鎖，從而保證了乳酸菌的發(fā)酵溫度和發(fā)酵時間及儲藏的環(huán)境，使得乳酸菌能夠充分的分裂成長，更保證了乳酸菌的存活條件，所以在發(fā)酵過程完成后，乳酸菌的數(shù)量達到了傳統(tǒng)酸奶中乳酸菌的幾千倍，而存活時間也得到了的提高。制作時，不需要添加任何不利于人體的添加劑、穩(wěn)定劑、增稠劑、香精、色素、甜味素等，且僅4個多小時后就可食用。從而保證了酸奶的健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生、新鮮。

商用酸奶機價格

商用酸奶機的使用越來越廣泛，市面上商用酸奶機價格也是五花八門的，從幾百元到上萬元的價格都有，像日創(chuàng)商用酸奶機價格基本上就是上萬元左右，而一般的就是幾百元到幾千元左右，比較推薦商用酸奶機價格在2000-6000元左右的，一方面在性能上來說也還可以，價格也不是很貴。當(dāng)然，好一點兒的牌子價格就要貴一些，不過不一定要貴的，只要合適就好。

【制作酸奶失敗的原因】

1、雜菌過多 奶罐和攪拌棒開水消毒后使用。散稱牛奶請煮沸，待冷卻后再制作。原料奶不新鮮或者儲存不當(dāng)，保質(zhì)期短暫的新鮮牛奶在因為工藝的等原因可能出現(xiàn)此問題。

2、使用了不能發(fā)酵的原料奶：請使用純牛奶

3、使用的牛奶太冷不能發(fā)酵：冰箱里的牛奶請放置常溫狀態(tài)再使用

4、酸奶機使用不當(dāng)：酸奶機的蓋子未改好，加入的開水不是沸水或者未達到指標線制作過程中頻繁打開蓋子。奶罐清洗后未控干，建議沸水消毒，控干使用。奶罐一定不能用清潔劑等化學(xué)物質(zhì)清洗殘留消毒劑會活菌。

5、主機泡水或者沖水，水會從縫隙進入保溫層影響保溫功能。