中文名稱: L-蘇糖酸鈣

英文名稱: L-Threonicacidcalciumsalt

中文同義詞:蘇糠酸鈣;L-蘇阿糖酸鈣;L-蘇糖酸半鈣鹽;L-蘇阿糖酸鈣鹽;(2R,3S)-2,3,4-三半鈣鹽;

CAS 號:  70753-61-6

分子式:  C8H14CaO10

分子量:  310.27

產(chǎn)品性狀：

白色顆粒粉末，幾乎無臭、無味，能溶于水，易溶于熱水，不溶于醇、醚及氯仿。易吸濕。

產(chǎn)品作用：

L-蘇糖酸鈣可作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑、補(bǔ)鈣劑。