電磁熬糖鍋可以實現(xiàn)靈活控溫，適合高粘度、高糖、對溫度敏感的物料的加工要求；容積：100L-1000L；也可以做成真空熬糖鍋；果醬真空低溫濃縮鍋；鍋體可以做成半球形鍋體，也可以做成蝶形平底；滿足不同物料的生產(chǎn)工藝；加熱功率可以根據(jù)客戶要求定制，電磁加熱系統(tǒng)為品牌加工，售后無憂。1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

3、鍋體材質：①內鍋體不銹鋼（SUS304），夾套、支架碳鋼（Q235—B）外涂防銹漆；②內外全不銹鋼。

4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。

5、攪拌轉速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。

6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。

7、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等（立式結構）。

8、可傾式夾層鍋體最大可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。

注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據(jù)客戶特殊要求定做。