虞城縣順達(dá)廚具廠
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
燃?xì)鉄炲?烤燒餅爐燒餅鍋擺攤煎餅鍋-順達(dá)
店鋪主推品 熱銷潛力款
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虞城縣順達(dá)廚具廠
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
焦經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省商丘市
主營產(chǎn)品
吊爐燒餅的面是半發(fā)面,抹上油后,將火燒搟成圓形。接著放入餅鐺,注意,上面的吊爐已經(jīng)點(diǎn)燃了木柴,木柴用的是槐木或果木,煙比較少。餅鐺是熱的,吊爐也是熱的,上下加熱,旺火加速了火燒的起發(fā)和熟度。加工過程中,需要給火燒翻個(gè)兒。這是保定地區(qū)做燒餅一個(gè)特色,就是每個(gè)燒餅都要用戳子來“蓋章”,不知道小編這么形容合適不。每一鍋燒餅需要10分鐘才能出爐。木頭燃燒的香味兒混合著燒餅的面香味兒開始彌漫開來,就是燒餅要出鍋了。剛出爐的吊爐燒餅,小編來個(gè)特寫,顏色金黃,層次分明,由于是半發(fā)面,火燒顯得蓬松,有點(diǎn)像面包的感覺。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
15.稍微放涼切塊就可以。●●●香辣麻醬毛肚毛肚200克蔥10克香菜10克蒜5克蒜蓉辣椒醬2勺芝麻醬2勺辣根1匙糖1勺蠔油0.5勺澇汁3勺1.準(zhǔn)備一塊新鮮的毛肚在清水中浸泡半小時(shí)用清水沖洗干凈備用。2.毛肚按照紋理切成條狀不要切碎不美觀哦。3.鍋中燒開水放入毛肚絲焯水時(shí)間不要過長影響口感估計(jì)1分鐘左右撈出即可。4.焯好水立即放入冷水中過涼沖洗干凈瀝干水份備用。5.香菜和蔥切成小段蒜切成粒狀。6.容器中放入芝麻醬、澇汁、糖、蠔油、辣根、蒜蓉辣椒醬拌勻備用。
燒餅爐可讓爐頭的頸部穿過,毗連的時(shí)辰,讓這個(gè)敞口鍋夾在燃料罐和爐頭之間,再在敞口鍋的上部邊沿按均勻間隔打三個(gè)孔,燒餅爐安裝時(shí)有一種是用三根細(xì)金屬絲一端分袂穿過這些孔并固定好,此外一端結(jié)在一路,用一把小鐵鎖掛在帳篷頂上,而后再把烹飪鍋放在爐頭的支架上。這樣一個(gè)系統(tǒng)的好處是,讓帳篷里的空間在煮水做飯的時(shí)辰加大了,走了一天路的腿可以興奮地伸睜開,燒餅爐爐具的安靖性也獲得極大的前進(jìn),不謹(jǐn)慎打翻鍋的機(jī)緣大大削減,帳篷里做飯的安然性大猛前進(jìn)。