碳酸鉀-供應(yīng)-碳酸鉀
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廣東鼎盛食品配料有限公司
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廣東省深圳市
廣東鼎盛食品配料有限公司位于深圳市坪山區(qū),我公司主要經(jīng)營:防腐劑、甜味劑、酸味劑、著色劑等各種添加劑。我公司自成立以來,時(shí)刻保證好的貨源,增強(qiáng)*服務(wù)意識,打造良好企業(yè)信譽(yù),不斷追求顧客滿意!公司擁有價(jià)格更低、質(zhì)量更好的進(jìn)貨渠道,和嚴(yán)格的管理體系和很強(qiáng)的服務(wù)理念。在經(jīng)營范圍以內(nèi),堅(jiān)決提供優(yōu)質(zhì)價(jià)廉的產(chǎn)品,精心打造顧客滿意品牌。
一、簡介
中文名碳酸鉀
英文名Potassium carbonate
別 稱鉀堿
化學(xué)式K2CO3
分子量138.21
CAS登錄號584-08-7
熔 點(diǎn)891 ℃
沸 點(diǎn)decomposes [STR93]
二、性狀
碳酸鉀,白色結(jié)晶粉末。密度 2.428g/cm3。熔點(diǎn) 891℃,沸點(diǎn) 時(shí)分解,相對分子量138.21。溶于水,水溶液 呈堿性,不溶于乙醇 、丙酮 和* 水合物有一水物、二水物、三水 物。碳酸鉀水溶液呈堿性。不溶于乙醇及醚。
三、用途
1. 具有優(yōu)良的保鮮、保香、保色、保濕性,可使水產(chǎn)品、食品、牙膏、化妝品等產(chǎn)品保持水分、香味、色澤和新鮮度,比使用山梨醇能取得更好的效果。
2. 具有持久、改善色調(diào)和色澤,使魚、肉類及其它食品保持新鮮,富有彈性,提高雞、鴨、魚、肉類等食品的持水能力,不減重,使表皮不干燥,不皺皮,持久性濕嫩,爽滑潤口。如用于面食類,可增強(qiáng)韌性,不酥條,斷條,爽滑潤口。0.5%—2%
3. 還具有良好的可壓縮性,廣泛用作藥片的載體.
4. 易溶于水耐酸、耐熱性好,可承受200℃高溫不變色,配劑時(shí)與氨基酸、蛋白質(zhì)等不易發(fā)生美拉德褐變反應(yīng)
5. 防止有些食品在貯藏期間因水分損失導(dǎo)致干縮、變硬,需添加保濕劑
6. 極易溶于水、微甜度、穩(wěn)定性高保濕劑。
經(jīng)銷商:廣東鼎盛食品配料有限公司
貯存條件:保持干燥,密封,衛(wèi)生,陰涼處保存,避免日曬和受潮。不得與有害物質(zhì)混放,以防止污染。
關(guān)于運(yùn)輸:
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這是食品用的,再不影響二次銷售的情況下可以退換貨,但是來往運(yùn)費(fèi)需要買家支付。由于買家客觀的原因如想象的味道,技術(shù)的有限,而產(chǎn)生退貨需買家承擔(dān)往返運(yùn)費(fèi)!
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