萍聚 供應食品級β-胡蘿卜素廠家 現(xiàn)貨β-胡蘿卜素量大價優(yōu) 胡蘿卜素
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商品參數(shù)
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商品介紹
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產(chǎn)品名稱 著色劑
CAS 7235-40-7
標準 國標
包裝 1kg小包裝，25kg大包裝
規(guī)格 食品級
性狀 粉末或結(jié)晶
有效物質(zhì)含量含量 99
產(chǎn)地 山東
保質(zhì)期/天 720
是否進口 否
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萍聚 供應食品級β-胡蘿卜素廠家 現(xiàn)貨β-胡蘿卜素量大價優(yōu) 胡蘿卜素



一、簡介

【產(chǎn)品名稱】:β-胡蘿卜素【英文名】: beta-Carotene【CAS登錄號】:7235-40-7【EINECS登錄號】: 230-636-6【分子式】: C40H56【分子量】:536.88【含量】: 1% 10% 20% 98%

β-胡蘿卜素（β-carotene）屬于類胡蘿卜素，它是自然界中普遍存在的并且是最穩(wěn)定的天然色素，是一種呈橘黃色的脂溶性化合物，有光澤的斜方六面體Chemicalbook或結(jié)晶粉末，主要來源于綠色植物和黃色、橘黃色的水果等天然食物。β-胡蘿卜素的稀溶液呈橙黃色至黃色，濃度增大時帶橙色，并因溶劑極性不同可能會稍帶紅色。

二、性狀

紅紫色至暗紅色結(jié)晶性粉末，略有特異臭味?？扇苡诒?、氯仿、石油醚、苯和植物油，不溶于水、丙二醇和甘油，難溶于甲醇和乙醇。

三、用途

作營養(yǎng)強化劑和食品著色劑。我國規(guī)定可用于各類食品，按生產(chǎn)需要適量使用。
用途食用橙色色素；營養(yǎng)強化劑。主要用于人造奶油、面條、糕點、飲料和保健食品等。
用途作為飼料營養(yǎng)強化劑和著色劑。用途營養(yǎng)增補劑和色素。按我國衛(wèi)生部頒布的“食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準（1993）”規(guī)定，可用于奶油及膨化食品，最大使用量0.2g/kg。該品0.6μg的生理作用相當于1國際單位（I·U·）的A。
現(xiàn)廣泛用作黃色色素代替油溶性焦油系色素，如用于原為就含有胡蘿卜素的奶油、干酪、蛋黃醬等，并廣泛Chemicalbook應用于其他食用油脂、人造奶油、起酥油、糕點、面包等。用于油性食品時，常溶解于棉籽油之類的食用油或懸濁制劑（含量30%）。
經(jīng)稀釋后即便于使用，也可防止β-胡蘿卜素氧化。一般添加α-生育酚、硬脂?？箟难狨?、BHA等的抗氧化劑。
用作色素添加量較少，如用于人造奶油為1.37mg/kg。在果汁中與C合用，可提高穩(wěn)定性。用途主要應用于食品、保健品和藥品用途一種抗氧化劑，由于其抑制自由基引發(fā)的體外過氧化作用，可以作為一種促氧化劑或抗氧化劑。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。

















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公司名稱 山東萍聚生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 （QQ：2708672464）
電話 쑥쑢쑦쑥쑝쑦쑦쑤쑦쑦쑤
手機 쑥쑢쑦쑥쑝쑦쑦쑤쑦쑦쑤
地址 山東省濟寧市
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