1、稱重范圍:0.001g-130.000g
★獲得軟件著作權(quán)《肉類水分檢測(cè)儀操作管理系統(tǒng)》
2、水分測(cè)定范圍:0.01%-100%
3、固含量測(cè)定范圍:100-0.01%
4、測(cè)試模式:快速
5、稱重系統(tǒng):MRH
6、樣品質(zhì)量:0.001g
7、樣品質(zhì)量:0.001g-130g
8、加熱溫度范圍:環(huán)境溫度-230.9℃
★溫度精度:0.1℃(水分儀行業(yè)中獨(dú)有先進(jìn)溫控)
★溫度誤差:±0.5℃
9、加熱源:分子源(獲得資質(zhì):一種新型水分儀加熱處理系統(tǒng)設(shè)備)
★知識(shí)產(chǎn)權(quán):一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測(cè)設(shè)備
10、水分/干重精度:萬(wàn)分之一(0.01%)
11、顯示:彩色7寸液晶觸摸屏(中文、英文二選一)
12、溫度窗口:實(shí)時(shí)顯示當(dāng)下環(huán)境溫度
環(huán)境溫度精度誤差:±0.5℃
13、功能(選配)
①熱敏打印 ②USB通訊:上層數(shù)據(jù)分析軟件
14、樣品盤:專用(耐酸堿耐腐蝕可循環(huán)使用,零耗材)
15、顯示參數(shù):
水分值(%),干重(%),當(dāng)前溫度(分辨率0.1℃),設(shè)定溫度(分辨率0.1℃),當(dāng)前重量(g),初始重量(g),測(cè)試時(shí)間(S),判別時(shí)間(S);日期(年、月、日);時(shí)間(小時(shí)、分、秒),選配軟件:測(cè)定模式數(shù)據(jù)處理軟件功能可實(shí)現(xiàn):水分值%曲線、干重%曲線、溫度曲線(分辨率0.1℃)、時(shí)間(S)、樣品名稱、儀器狀態(tài)、生成PDF報(bào)告、查看曲線、查看報(bào)告文件
16、操作模式:全屏幕觸控式
17、校準(zhǔn)模式:外校
18、試樣溫度:-40℃-50℃;
19、工作環(huán)境溫度:5℃-50℃;相對(duì)濕度:≤80%RΗ;
20、凈重:4.5Kg
肉類水分檢測(cè)儀檢驗(yàn)方法:
抽樣:按GB9695.19規(guī)定的方法執(zhí)行。
試樣制備:
1、鮮肉:將剔除脂肪、筋、腱后的肌肉組織用絞肉機(jī)(孔徑不大于4mm)至少絞兩次。絞碎的樣品應(yīng)保存于密閉容中。
2、凍肉:自然解凍,并記錄解凍前后的樣品重M1和M2;(至0.01g),解凍后的樣品按4.2.1處理。
3、測(cè)定結(jié)果表述:
3.1、鮮肉的水分含量按4.3或4.4的測(cè)定值報(bào)告結(jié)果。
3.2、凍肉的水分含量按下式計(jì)算:
[(M1—M2)+M2×C]/M1×100,式中M1 解凍前樣品重量(g);M2 解凍后樣品重量(g);C 解凍后樣品水分含量(%)。?
4、測(cè)定方法1按GB/T9695.15規(guī)定的方法測(cè)定(干燥箱干燥法-仲裁法)
步驟:清洗稱量皿→烘至恒重→稱取樣品→放入調(diào)好溫度的烘箱(100~105℃)→烘4小時(shí)→于干燥器冷卻→稱重→再烘0.5小時(shí)→稱至恒重(兩次重量差不超過(guò)0.002g即為恒重)
計(jì)算:水分=G2-G1/W
G1——恒重后稱量皿重量(g)
G2——恒重后稱量皿和樣品重量(g)
W——樣品重量(g)