無色針狀六方晶系結(jié)晶?？扇苡谒?，不溶于有機(jī)溶劑；相對(duì)密度1.62（20攝氏度）；溶點(diǎn)73.3-76.7攝氏度（分解）；在干燥空氣中風(fēng)化，100攝氏度時(shí)即失去十二個(gè)結(jié)晶水而成無水物（Na 3 PO 4 ） 。水溶液呈堿性，對(duì)皮膚有一定的浸蝕作用。

應(yīng)用與用途：

1、作品質(zhì)改良劑，有提高食品的絡(luò)合金屬離子、pH值、增加強(qiáng)度等的作用，由此改善食品的結(jié)著力和持水性。

用作洗滌劑，，印染時(shí)的，織物的絲光增強(qiáng)劑，金屬腐蝕或。搪瓷工業(yè)用作、。制革業(yè)中用作生皮去脂劑和。

2、用作軟水劑和洗滌劑、鍋爐除垢劑、金屬防銹劑、印染、搪瓷生產(chǎn)助熔劑和脫色劑、制革去脂劑和脫膠劑等

用作分析試劑、軟水劑及金屬清洗劑

用作軟水劑、鍋爐清潔劑、金屬防銹劑以及用于、制革、照相等。

在化工、紡織、印染、造紙、發(fā)電等行業(yè)中用作軟水劑和洗滌劑，鍋爐防垢劑，紙張染色中的軟水劑，生產(chǎn)蠟光紙用膠黏劑的酸堿度緩沖劑，印染時(shí)的固色劑，織物的絲光增強(qiáng)劑，制線的防脆劑。冶金工業(yè)用作化學(xué)去油、去污，用作照相顯影溶液中的優(yōu)良促進(jìn)劑。牙齒清潔劑和瓶器的洗滌劑。橡膠乳汁的凝固劑。