長枝型蘋果品種樹體要比短枝型高大，管理上也沒有短枝型蘋果簡單，但是長枝型蘋果比起短枝型最大的優(yōu)勢便是口感，含糖量要高于短枝型蘋果，所以蘋果的品種以及性狀要高于短枝型蘋果。而且長枝型品種種類繁多，可選擇性也要高得多。

說完長短枝，就要說喬化和矮化了?，F(xiàn)在果樹種植中應(yīng)用矮化技術(shù)最多的其一是櫻桃，另一個就是蘋果了。喬化和矮化的區(qū)別在于蘋果的砧木，一般喬化品種砧木以山定子、八棱海棠等海棠為主，樹體高大，樹勢健壯，壽命長，是最早的蘋果栽培方式。而蘋果矮化的概念，顧名思義，就是樹體要相對于一般蘋果樹矮小，一般矮化蘋果高度在2.5~3米左右，樹勢中庸健壯。矮化砧木嫁接的蘋果樹有以下優(yōu)點：樹勢矮小健壯，樹體結(jié)構(gòu)緊湊，所以可以進行矮化密植，喬化蘋果樹成園之后的株行距一般在三米乘四米，而矮化蘋果可以做到兩米乘三米，每畝地可以栽種110棵，大大高于喬化品種的栽植數(shù)量。開花結(jié)果早。由于樹體矮小，更多的營養(yǎng)成分不會浪費在樹體的生長上，所以會更早的開花、結(jié)果，早產(chǎn)性極強！

一般定植的矮化蘋果樹2年生的開花結(jié)果株率可達到百分之百，也就是說第三年便可掛果并且有經(jīng)濟產(chǎn)量，而且花量大，初果期的產(chǎn)量可以達到喬化樹初果期的一倍，5~6年即可進入盛果期。早產(chǎn)，豐產(chǎn)，是矮化蘋果最大的優(yōu)勢，也是矮化蘋果被培育出來的最主要的目的。現(xiàn)在蘋果矮化栽培技術(shù)應(yīng)用最廣的是M26中間砧和M9T337自根砧，M26屬于較為成熟的技術(shù)，需要嫁接兩次，因為M26本身根系固地性較差，所以一般是嫁接在固地性好的海棠砧木上，再在其上嫁接品種蘋果接穗，所以叫中間砧。M9T337則是自根砧木，不需要二次嫁接。