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    現(xiàn)在的擠奶廳都是在奶站的。集約化的奶站都是在養(yǎng)牛場里。內(nèi)蒙古有一部分散養(yǎng)的擠奶廳是在開奶站的人家，養(yǎng)牛戶把牛趕到奶站擠。如果奶牛奶羊吃“飯”的地方設(shè)計的不好，就會對奶牛奶羊的身心造成一定的影響，嚴(yán)重的話會導(dǎo)致奶牛奶羊吃草量不夠，進而使得產(chǎn)奶數(shù)量和質(zhì)量下降。一般的擠奶廳是有兩排吸奶器。中間是一道深槽，擠奶工人站在下面，用高壓水管（也不算太高壓）清洗奶頭，進行消毒后進行上杯。吸奶容器都是玻璃的，上面刻有千克數(shù)，擠完了，記下多少斤，就可以把奶杯拿下來了。就從另外一面出去。

1.擠奶時間的記錄

      擠奶時間的波動往往會造成產(chǎn)奶量及體細胞數(shù)的波動，長期會造成牛奶質(zhì)量的不穩(wěn)定。

      2.牛只頭數(shù)記錄

      每一個牛舍的奶牛在擠奶前后數(shù)量應(yīng)該是一致的，如果發(fā)生混牛則會改變奶牛原有的日糧配方，從而影響奶牛的營養(yǎng)攝取。及時核對牛只頭數(shù)，在的時間內(nèi)挑出混入其他牛舍的牛只。

      3.異常牛的記錄

      主要指跛行、下垂、外展、外傷等牛只，這些異常牛的奶可能會受到影響，獸醫(yī)可以通過記錄決定是否需要將牛隔離或者淘汰。

      4.異常乳的記錄

      水乳、血乳、絮狀或面條狀乳等異常乳，通常反映了奶牛的疾?。ㄈ缪椎龋?，這些奶牛的進入奶罐將會大大影響牛奶的質(zhì)量。異常乳的記錄為獸醫(yī)提供診斷信息，以便這些牛只得到及時的預(yù)防和。

     用于散欄式詞養(yǎng)牛群，有坑道式和轉(zhuǎn)盤式兩種。擠奶臺均設(shè)有自動喂料系統(tǒng)，擠奶時可自動投料，定量詞喂，供產(chǎn)奶牛自由采食。9JT-2x10型魚骨式擠奶臺，即屬于坑道式擠奶臺。奶牛日糧應(yīng)以多汁飼料、青干草等粗飼料為主，但也需添加一定量的精料，以補充不足的能量和營養(yǎng)，提高其產(chǎn)奶量。其配套動力為19千瓦，每人每小時可擠25-30頭產(chǎn)奶牛。這種擠奶臺中間是擠奶員操作坑道，兩邊是牛床。擠奶時牛與坑道成30度角，從整體看，很像一副魚骨架。它由真空系統(tǒng)、擠奶和輸送管道系統(tǒng)、自動清洗系統(tǒng)、魚骨架結(jié)構(gòu)、電器系統(tǒng)所組成。