一、簡介

產(chǎn)品英文名稱：melberry red

有效物質(zhì)含量：99

主要用途：著色劑

二、性狀

   紫紅色稠狀液體，易溶于水或稀醇中，不溶于非極性的有機溶劑。在酸性條件下，本品溶液呈穩(wěn)定的紫紅色

三、用途

天然色素，因其安全性高，具有一定的藥理和營養(yǎng)價值目前，在食品、醫(yī)藥和化妝品等行業(yè)的需求量逐年增加。桑葚紅是開發(fā)天然色素的良好材料，以桑果為原料提取天然食用色素，成本低、水溶性與著色性優(yōu)良，具有非常廣闊的市場前景。

桑葚色素色澤鮮艷,穩(wěn)定性比較好,資源豐富,附加值高，該色素在食品行業(yè)的應(yīng)用。

1.食品行業(yè)適用于天然食用紅色素，適用于偏酸食品。

2.化妝品行業(yè)適用于口紅、洗發(fā)水、胭脂等的著色或補色。

3.藥品行業(yè)中：代替化學(xué)合成色素生產(chǎn)有色藥片。