廣州華琪公司匯集了一批來自餐飲及食品行業(yè)多年管理經(jīng)驗(yàn)的人才，立志將傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代健康理念結(jié)合，引導(dǎo)企業(yè)從傳統(tǒng)向現(xiàn)代跨越成為行業(yè)的創(chuàng)新者、改革者與實(shí)踐者。研發(fā)生產(chǎn)的美味肽、鹽焗雞粉、潮汕風(fēng)味鹵水、口水雞調(diào)味醬等復(fù)合調(diào)料深得客戶喜愛和認(rèn)可支持。
廣州華琪美味肽是新一代鮮味產(chǎn)品，運(yùn)用自有生物酶解技術(shù)，將精心選購的安全雞肉酶解成小分子肽，再經(jīng)分離提純、濃縮、噴霧干燥、調(diào)配精制而成；廣州華琪美味肽耐高低溫、入味好，不會(huì)帶來味精口干感，賦予菜品穩(wěn)定的自然鮮味；

廣州華琪美味肽在1斤菜品（或湯）中加1~4克美味肽，菜品自然鮮、不口干、耐長時(shí)間高溫煮制。

廣州華琪美味肽在1斤肉（或肉餡）中加1~4克，肉入味好、鮮味自然、肉汁感強(qiáng)、耐長時(shí)間煮制及冷凍。

廣州華琪美味肽在速凍肉丸、餃子餡料等測(cè)試中，經(jīng)過3個(gè)月的冷凍，其鮮味的穩(wěn)定性明顯優(yōu)于I+G等傳統(tǒng)鮮味劑，鮮味的利用率更高。
廣州市華琪生物科技有限公司堅(jiān)持"，健康，安全"的產(chǎn)品開發(fā)宗旨，應(yīng)用生物酶技術(shù)成果，產(chǎn)品版塊：生物酶系列，小分子肽系列，調(diào)味料系列，香精系列、功能性調(diào)味料系列（美味肽、去腥增香膏、麻辣風(fēng)味膏等）共200多種產(chǎn)品，歡迎咨詢?nèi)釉囉谩?