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    醋酸鈉一般以含有三個結(jié)晶水珠的三水合醋酸鈉方式存有。三水合醋酸鈉為沒有顏色全透明或乳白色顆粒物結(jié)晶體，在氣體中可被風化層，。溶于于水，微溶精，不溶解醫(yī)用。123℃時喪失結(jié)晶水珠?？墒且话?濕式制得的有冰醋酸的味兒。水里產(chǎn)生水解反應。乙酸鈉 

    用途：醋酸鈉是一種化工原料應用于印染、、化學試劑、工業(yè)催化劑、助劑、添加劑和防腐保鮮劑，還廣泛應用于廢水處理、煤化工和制備蓄能材料等領(lǐng)域。

       乙酸鈉一般以帶有三個結(jié)晶水的三水合乙酸鈉形式存在。三水合乙酸鈉為無色透明或白色顆粒結(jié)晶，在空氣中可被風化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于。123℃時失去結(jié)晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發(fā)生水解。

      產(chǎn)品適用范圍：主要用于印染工業(yè)、、照相、電鍍、化學試劑及有機合成，專用于熱水袋、熱寶、曖腳寶、曖水袋、卡通曖手袋、電熱水袋的生產(chǎn)等。用途：印染業(yè)：染色時用它中和酸性，以調(diào)整PH值;阿尼林黑防染印花中用以消色，作納夫妥染料顯色液中和劑，作硫化黑布防脆處理劑等。制劑：在堿性劑、甲狀腺素、胱氨酸及甲碘吡酮酸鈉等制造時用。有機合成：乙?；a助劑、酸、醋酸芐酯等。顏料工業(yè)：用于直接藍活性染料、色淀顏料酸性藏； 其它如鞣革、照相X射線底片定影劑及電鍍等原料。

   醋酸鈉過飽和溶液的制備：在500 毫升燒杯中加入250 克未潮解的醋酸鈉晶（CH3COONa·3H2O）和150 毫升蒸餾水，用微火加熱，不斷攪拌，使其完全溶解。趁熱將溶液過濾到500 毫升潔凈并干燥的平底燒瓶中（注意！不能把溶液滴在燒瓶頸部）。靜置冷卻后，用潔凈的橡皮塞將瓶口蓋嚴。

     操作：向瓶中投入同種溶質(zhì)的小晶體，使晶體迅速布滿整個燒瓶。

注意事項：

①醋酸鈉晶體容易吸潮，藥品量可適當增加。

②塵土亦能使過飽和溶液結(jié)晶，所以平底燒瓶要潔凈，瓶口要蓋嚴。

③晶種要細小，晶形要好，這樣晶體生長緩慢，現(xiàn)象清晰。