肉類鹵煮自動(dòng)出料夾層鍋 青菜預(yù)煮漂燙焯水鍋 牛肉熟食鹵煮夾層鍋：

1、設(shè)備整體采用全304不銹鋼制作。
2、為保證起降力度，設(shè)備設(shè)計(jì)有兩根液壓桿起降。
3、設(shè)備采用的液壓站系統(tǒng)為公司多年試用，體積小，供油穩(wěn)定。液壓站自帶質(zhì)保兩年。
4、設(shè)備內(nèi)框304不銹鋼制作，沖孔設(shè)計(jì)，沖孔直徑可根據(jù)實(shí)際加工產(chǎn)品進(jìn)行定制。
5、設(shè)備起降連接處設(shè)計(jì)有緩沖點(diǎn)，充分解決兩根液壓桿的延遲起降問題，避免產(chǎn)生扭力，進(jìn)而保證設(shè)備的平衡性，延長(zhǎng)使用壽命。焯水的作用非常廣泛，大部分蔬菜和帶有腥膻味的肉類都需要進(jìn)行焯水漂湯。

焯水，就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟，取出以備進(jìn)一步烹調(diào)或調(diào)味。它是烹調(diào)中特別是冷拌菜不可缺少的一道工序。對(duì)菜肴的色、香、味，特別是色起著關(guān)鍵作用。焯水的應(yīng)用范圍較廣，大部分蔬菜和帶有腥膻氣味的肉類原料都需要焯水。焯水，又稱出水、飛水、淖水。

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食品類煮鍋的加熱方式可以分為電加熱，蒸汽加熱，燃?xì)饧訜?，燃煤加熱等多種方式，可以根據(jù)用戶實(shí)際要求來加工定制，以及根據(jù)產(chǎn)量要求來加工定制各種尺寸大小的煮鍋。

煮鍋價(jià)格是適應(yīng)范圍很廣的一種加熱蒸煮設(shè)備，主要適應(yīng)各種肉類蒸煮鹵味 等，整雞鴨鵝肉蒸煮，豬頭豬蹄、羊頭羊蹄、牛頭牛蹄蒸煮加工之用。

1、商用煮鍋升溫快，溫度可以控制

2、采用漏電保護(hù)開關(guān)，操作安全。

3、具有多種型號(hào)，可供選擇。

材質(zhì)：304不銹鋼

尺寸：可定制，常用規(guī)格為1000*1000*700mm

電加熱功率36KW  分多檔控制

圓形液壓出料鹵煮鍋

蜂窩鹵煮鍋   冷卻池