廣州市華琪生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 雞肉美味肽, 去腥劑, 去腥增香膏, 增香膏, 麻辣風(fēng)味膏, 肉味肽, 肉精粉, 木瓜蛋白酶, 鹽焗雞粉, 潮汕風(fēng)味鹵水
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潮汕老鹵批發(fā)價(jià)-潮汕老鹵-鹵菜都是怎么做的
價(jià)格
訂貨量(千克)
¥38.00
≥2
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 余先生
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發(fā)貨地 廣東省廣州市
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廣州市華琪生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
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余先生
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
廣東省廣州市
主營(yíng)產(chǎn)品
雞肉美味肽, 去腥劑, 去腥增香膏, 增香膏, 麻辣風(fēng)味膏, 肉味肽, 肉精粉, 木瓜蛋白酶, 鹽焗雞粉, 潮汕風(fēng)味鹵水
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)品名稱 潮汕風(fēng)味鹵水
外觀 汁狀
使用范圍 各式鹵水拼盤、鹵鵝鴨雞等葷素菜,燜制菜、拌面等
使用方法 按4份水+1份鹵水
使用效果 輕松做鹵菜、鹵味濃郁、滋味鮮美
產(chǎn)地 廣州
保質(zhì)期 12個(gè)月
商品介紹
廣州華琪公司堅(jiān)持"天然,健康,安全"的產(chǎn)品開發(fā)宗旨,應(yīng)用生物酶技術(shù)成果,了產(chǎn)品版塊:生物酶系列,小分子肽系列,天然調(diào)味料系列,天然香精系列共200多種產(chǎn)品。廣州華琪致力于服務(wù)休閑肉制品,調(diào)理肉制品,家庭調(diào)味料等行業(yè)。能夠?yàn)榭蛻籼峁┕に噧?yōu)化,新品研發(fā),品質(zhì)提升,客戶定制,市場(chǎng)調(diào)研,質(zhì)量體系咨詢等服務(wù)。
潮汕風(fēng)味鹵水口感醇厚:
區(qū)別于市面上的鹵汁,這款鹵汁,傳承了傳統(tǒng)老鹵水的制作方案,采用高湯作為底味的來源。高湯采用豬豚骨,雞骨架進(jìn)行熬制,經(jīng)過現(xiàn)代工藝提取濃縮而成。
傳統(tǒng)配方和現(xiàn)代工藝的結(jié)合,讓這份厚重得到很好的保留,給食物享用者以飽滿的口感和幸福的感覺。
做一道家常鹵味,用水四份,加潮汕風(fēng)味鹵水一份,然后放入食材,無需添加任何香辛料,根據(jù)食材不同燜煮,片刻即可出鍋。用這種簡(jiǎn)單快捷的鹵法,成就傳統(tǒng)正宗的潮汕鹵味。
鹵水,在潮汕家喻戶曉,是潮汕美食的風(fēng)味精髓。這種由慢火溫?zé)醵鴣淼奶仫L(fēng)味,講究的是鮮香濃郁、回味甘甜。
精選花椒、八角、、陳皮、等十幾種香辛料,放入濃郁的頭湯中熬煮,后加入鹵水的靈魂——南姜,一錘定音。
潮汕風(fēng)味鹵水特點(diǎn):
(3)鹵味香嫩可口,汁鮮味濃,韌爛度適口,不腥不膩,
北方燒鵝、燒鴨雖香,但較干韌,而潮人的鹵鵝、鹵鴨、鹵肉類,汁鮮味濃,韌爛度適口,鹵好排盤且淋上鹵湯。除了有生姜特有的辣,還有其特的香氣,讓你食而不膩,如果喜歡,吃時(shí)夾點(diǎn)芫荽,蘸適量蒜泥醋,芫荽增香,蒜泥醋解膩,沖擊你的味蕾,食欲大開,吃一塊,滿口鹵汁的香味和肉的咸鮮感讓你記憶深刻,回味悠長(zhǎng)。
廣州市華琪生物科技有限公司堅(jiān)持"天然,健康,安全"的產(chǎn)品開發(fā)宗旨,應(yīng)用生物酶技術(shù)成果,產(chǎn)品版塊:生物酶系列,小分子肽系列,天然調(diào)味料系列,天然香精系列共200多種產(chǎn)品,傳統(tǒng)美食調(diào)料系列:鹽焗雞粉、潮汕風(fēng)味鹵水等,歡迎咨詢索樣試用。
潮汕風(fēng)味鹵水口感醇厚:
區(qū)別于市面上的鹵汁,這款鹵汁,傳承了傳統(tǒng)老鹵水的制作方案,采用高湯作為底味的來源。高湯采用豬豚骨,雞骨架進(jìn)行熬制,經(jīng)過現(xiàn)代工藝提取濃縮而成。
傳統(tǒng)配方和現(xiàn)代工藝的結(jié)合,讓這份厚重得到很好的保留,給食物享用者以飽滿的口感和幸福的感覺。
做一道家常鹵味,用水四份,加潮汕風(fēng)味鹵水一份,然后放入食材,無需添加任何香辛料,根據(jù)食材不同燜煮,片刻即可出鍋。用這種簡(jiǎn)單快捷的鹵法,成就傳統(tǒng)正宗的潮汕鹵味。
鹵水,在潮汕家喻戶曉,是潮汕美食的風(fēng)味精髓。這種由慢火溫?zé)醵鴣淼奶仫L(fēng)味,講究的是鮮香濃郁、回味甘甜。
精選花椒、八角、、陳皮、等十幾種香辛料,放入濃郁的頭湯中熬煮,后加入鹵水的靈魂——南姜,一錘定音。
潮汕風(fēng)味鹵水特點(diǎn):
(3)鹵味香嫩可口,汁鮮味濃,韌爛度適口,不腥不膩,
北方燒鵝、燒鴨雖香,但較干韌,而潮人的鹵鵝、鹵鴨、鹵肉類,汁鮮味濃,韌爛度適口,鹵好排盤且淋上鹵湯。除了有生姜特有的辣,還有其特的香氣,讓你食而不膩,如果喜歡,吃時(shí)夾點(diǎn)芫荽,蘸適量蒜泥醋,芫荽增香,蒜泥醋解膩,沖擊你的味蕾,食欲大開,吃一塊,滿口鹵汁的香味和肉的咸鮮感讓你記憶深刻,回味悠長(zhǎng)。
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聯(lián)系賣家 余先生 (QQ:2924871754)
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