葡萄糖酸鈣

產(chǎn)品簡介：

中文名稱：葡萄糖酸鈣

中文別名：葡萄糖酸鈣一水合物; D-葡萄糖酸鈣一水合物

制法：是由以葡萄糖和碳酸鈣混勻后加葡萄糖氧化酶和過氧化氫酶，37度氧化直接得到葡萄糖酸鈣。

產(chǎn)品性狀：

該品為白色結(jié)晶性或顆粒性粉末，熔點201℃（分解），無臭，無味，易溶于沸水（20g/100ml），略溶于冷水，不溶于乙醇或*等有機溶劑。

質(zhì)量指標：GB15571-95

含量（無水物計） 99.0-102.0%

砷（As計）       ≤0.0002%

重金屬（以Pb計）≤0.001%

氯化物           ≤0.05%

硫酸鹽           ≤0.05%

干燥失重         ≤1%

5%溶液PH值      6.0-8.0

產(chǎn)品用途：

1、做豆花，是向豆?jié){中投入葡萄糖酸鈣粉末來制成的，豆?jié){會變成半液半固態(tài)的豆花，有時也叫熱豆腐。

2、作為藥物，可降低毛細血管滲透性，增加致密度，維持神經(jīng)與肌肉的正常興奮性，加強心肌收縮力，并用助于骨質(zhì)形成。適用于過敏疾患，如蕁麻疹；濕疹；皮膚瘙癢癥；接觸性皮炎，以及血清??；血管神經(jīng)性水腫作為輔助治療。

3、作為食品添加劑，用作緩沖劑；固化劑；螯合劑；營養(yǎng)增補劑。可用于谷類及其制品，飲料。