濟(jì)南翔邦化工有限公司主營：乳化劑系列,消泡劑系列,有機(jī)硅消泡劑,無硅消泡劑,滲透劑

濟(jì)南翔邦化工有限公司是集研發(fā)、生產(chǎn)各類精細(xì)化工學(xué)品的企業(yè), 以優(yōu)良的質(zhì)量，優(yōu)良的服務(wù)，公道的價(jià)格贏得廣大用戶的肯定，與眾多國內(nèi)骨干企業(yè)和外資企業(yè)建立長期穩(wěn)定的合作，不斷消化、吸收世界先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，保持同行的先進(jìn)水平。

乳化劑

食品乳化劑需求量大的為脂肪酸單甘油脂，其次是蔗糖酯、山梨糖醇脂、大豆磷脂、月桂酸單甘油酯、丙二醇脂肪酸酯等。

蔗糖酯由于酯化度可調(diào)，HLB值寬廣，既可成為W/O型，又可成為O/W型乳化劑，為當(dāng)前世界上頗為引人注目的乳化劑。

大豆磷脂是天然產(chǎn)物，它不僅具有極強(qiáng)的乳化作用，且兼有一定的營養(yǎng)價(jià)值和藥功能，是值得重視和發(fā)展的乳化劑，但在磷脂的提純、以及化學(xué)改性方面尚需加強(qiáng)研究。我國所用即為改性大豆磷脂。

【化學(xué)成分】烷基酚與縮合物

【類   型】非離子

【規(guī)    格】OP-4，7，9，10，13，15，20，30，40，50

OP-4，OP-7

1、易溶于油及其它，水中呈分散狀，具有良好的乳化性能，一般工業(yè)中作W/O乳化劑；

2、一般用作紡織、金屬加工業(yè)清洗劑，聚皂煮劑，陽離子染料勻染劑，亦可作塑料制品傳送帶的抗靜電劑。

OP-9，OP-10

1、易溶于水，耐酸、堿、鹽、硬水，具有良好的乳化、勻染、潤濕、擴(kuò)散、凈洗性能，可與各類表面活性劑、染料初縮體混用；

2、 用作印染加工的勻染劑、擴(kuò)散劑，皮革、羊毛脫脂劑，、燃料油乳化劑，采油酸化滲透劑，丁苯膠乳、乳液聚合乳化劑，玻纖紡織潤滑劑、乳化劑，化妝品中作乳化、洗滌、滲透、潤濕劑。

OP-13，OP-15，OP-20，OP-30，OP-40，OP-50

1、易溶于水，耐酸、堿、鹽、硬水，具有良好的乳化、潤濕、擴(kuò)散、增溶性能；

2、用作油田乳化劑、增溶劑、防腐劑、破乳劑、合成乳膠穩(wěn)定劑，高濃度電解質(zhì)潤濕劑，化妝品乳化劑。

山梨醇酯類開發(fā)較早，用于食品工業(yè)歷年耗量約占食品乳化劑總量的10%。

月桂酸單甘油酯(GML)天然存在于中，在嬰兒自身的系統(tǒng)發(fā)育完全之前，GML對嬰兒的健康起著保護(hù)作用。研究發(fā)現(xiàn)，GML不僅可用作食品乳化劑，廣泛添加于焙烤食品中，起改善米面制品品質(zhì)的作用，而且GML也是一種安全、、廣譜劑，其效果不受pH影響，優(yōu)于山梨酸、苯甲酸、對羥基苯甲酸酯及脫氫醋酸等常用防腐劑。

以甘油酯為主體的系列產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)用正在發(fā)展階段，歐美各國甘油酯衍生物的消費(fèi)量約占總消費(fèi)量的20%，其中聚甘油酯由于其HLB值范圍寬，乳化能力強(qiáng)，用量不斷增加。食品乳化劑的應(yīng)用開發(fā)現(xiàn)已由單一品種的需求結(jié)構(gòu)趨向于復(fù)配型，即生產(chǎn)幾種基本乳化劑將其復(fù)合搭配出許多的品種，發(fā)揮其協(xié)同效應(yīng)。我國廣泛應(yīng)用的乳化劑復(fù)配產(chǎn)品有面包改良劑、蛋糕發(fā)泡劑等。