食品級(jí)琥珀酸供應(yīng)商-琥珀酸質(zhì)量保證-含量99
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生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河北省邯鄲市
基本信息
簡(jiǎn)介
琥珀酸(IUPAC中文名稱為丁二酸;傳統(tǒng)認(rèn)為它是琥珀的精髓)是一種二羧酸,化學(xué)式為HOOC–CH2–CH2–COOH。在常溫的情況下,純琥珀酸是固體,呈無(wú)色無(wú)味的晶體。有二種晶形,相對(duì)密度1.572(25/4℃)。它的熔點(diǎn)及沸點(diǎn)分別是185°C及235°C。溶解特性:1g溶于13 ml冷水、1 ml沸水、18.5 ml乙醇、6.3 ml甲醇、36 ml丙酮、20 ml甘油和11 ml乙醚
性狀
無(wú)色至白色斜方板狀晶體或結(jié)晶性粉末,無(wú)臭。稍有酸味。熔點(diǎn)270-271℃,在羥類從在下,與無(wú)機(jī)酸水溶液加熱亦穩(wěn)定。難溶于水(0.42g/100ml,20℃),易溶于熱水(53g/ml,97℃)。溶于酸、堿及食鹽水中。屬非氨基酸。