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氣泡清洗機采用水浴式氣泡清洗，物料在水中通過氣泡在釋放過程中產(chǎn)生的翻騰效果，使物料在水中發(fā)生不規(guī)則的強烈翻轉(zhuǎn)運動，通過物料的運動有效分離被清洗物表面附著物，模擬人工清洗基本動作，同時由于物料是在汽水混合物中產(chǎn)生的翻騰運動。

氣泡清洗機避免了清洗過程中產(chǎn)生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現(xiàn)象，提高了工作效率，變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機械化加工。清洗機上部通過循環(huán)水泵高壓水噴淋，將由氣泡鼓起來的產(chǎn)品通過高壓水又沖下去，對產(chǎn)品的清洗效果好，該清洗機在物料輸送過程中，增加了噴淋清洗功能，使物料在完成汽水浴清洗后，再經(jīng)過噴淋清洗，該道工序的作用是將物料表面的臟水替換去除，提高物料的清洗效果

氣泡清洗機的清潔噴淋水在對物料進行二次清洗后，水自動流入水浴槽中，達到替換補充水浴槽內(nèi)的清洗水，保持了水浴槽內(nèi)水質(zhì)的清潔度，即增加了清洗水的利用率，又增加了清洗效果。氣泡清洗機是蔬菜、食品加工、餐飲等行業(yè)的理想設(shè)備，不但節(jié)省人工，而且價格合理。