武漢卡米克科技有限公司
店齡4年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 湖北省武漢市
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主營產(chǎn)品: 硫化錳, CGE腰果酚縮水甘油醚, 肌氨酸鈉, PX-4MP/甲基三丁基膦磷酸二甲酯鹽, H酸單鈉鹽, V50/偶氮二異丁脒鹽酸鹽, DDS, 22-聯(lián)吡啶, 鈦酸正丁酯
十一醛-112-44-7-廠家-價格
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中文名稱:十一醛
中文同義詞:十一醛,97%;1-十一醛;十一碳醛;-十一醛;正十一醛;十一醛;十一醛,97.0%(GC);十一烷醛
英文名稱:UNDECANAL
CAS號:112-44-7
分子式:C11H22O
分子量:170.29
EINECS號:203-972-6
化學(xué)性質(zhì):無色至微黃色油狀液體。沸點223℃,相對密度0.825-0.832,折射率1.430-1.435,閃點80℃,溶于5體積70%乙醇或同體積80%乙醇及油類,酸值<1.0,有強(qiáng)烈玫瑰、薰香脂蠟香氣,帶有木香橙皮香氣的特征,有橙花、紫羅蘭底蘊(yùn)。留香一般。
用途:廣泛地用于香精配方。微量(<0.5%)用于玫瑰、晚香玉、金合歡、橙花、茉莉、鳶尾等花香型。也可作為柑橘果香型和其他果香的頭香組成。亦用于幻想型香精。食用中可用于配制檸檬、白檸檬、橘、橙、黃瓜、蜜香、新鮮香和各種果香復(fù)方及膠姆糖香精中。