水蛭提取物國標 國標水蛭提取物添加量

一、簡介

【產(chǎn)品名稱】水蛭素

【英文名稱】Hirudin

【英文別名】Exhirud，Exhirudine，Hirudex

【產(chǎn)品來源】存在于吸血水蛭唾液腺及其所分泌的唾液中

【產(chǎn)品介紹】水蛭素(hirudin)是水蛭（Leech）及其唾液腺中已提取出多種活性成分中活性最顯著并且研究得最多的一種成分，它是由65—66個氨基酸組成的小分子蛋白質(zhì)(多肽)。

二、性狀

【外觀】棕色疏松粉末

三、用途

水蛭素(hirudin)是水蛭（Leech）及其唾液腺中已提取出多種活性成分中活性顯著并且研究得多的一種成分，它是由65—66個氨基酸組成的小分子蛋白質(zhì)(多肽)。  

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。