手工皂是使用天然油脂與堿液，用人工制作而成的肥皂。基本上是油脂和堿液起皂化反應的結果，經固化、熟成程序后可用來洗滌、清潔。手工皂還可依據(jù)個人的喜好與目的，加入各種不同的添加物，例如牛乳、精油、香精、花草、藥材等。手工皂的功能是清潔洗滌，用在皮膚上面當然是泥土污垢、皮膚分泌物、排泄物、化學物質或等等，在講求效果的今日，皮膚表面之化妝品、保養(yǎng)品或也是其主要的用途之一。