冠亞技術SFY-30R系列冰凍肉水分測定儀 肉類新鮮度檢測儀 豬肉含水率檢測儀 ph測量儀采用熱解重量原理（仲裁法原理）設計的，避免了插針水分儀的誤差大、沒有精度、不能儲存數(shù)據(jù)等缺點。肉類水分儀在測量樣品重量的同時，紅外線加熱光源和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀隨溫度上升持續(xù)測量并實時顯示樣品丟失的水分含量%，整個測量過程，儀器全自動的實時顯示測量結果：樣品重量、含水量、測定時間、加熱溫度等；測定結果與烘箱法水分測定具有良好的一致性，工作效率卻遠遠高于烘箱法水分測定，一般樣品只需要幾分鐘即可測量完畢，因此受到廣大用戶的青睞與好評。

冰凍肉水分測定儀注意事項:

1、取樣程序應使所取原始樣品盡可能有代表性，取樣部位和樣品量能滿足分析項目的特殊要求，取樣量不得少于分析用樣、復驗和留樣備查的總量。
2、取樣工具應清潔、干燥，不得影響樣品的氣味、風味和水分組成。
3、鮮肉必須用剔除脂肪、筋、腱后的肌肉，檢樣和復樣應冷藏保存于密閉容器內(nèi)，防止樣品變質(zhì)或水分損失。

4、采樣后應盡快安排檢測，分析樣品較多不能超過24小時，備查留樣應保存在0-4℃之間，防止肉樣解凍時水分損失。
5、若檢測結果水分含量超過77％，判定該被檢樣品水分含量超標，為不合格品，而不能隨意判定為“注水肉”。根據(jù)《生豬屠宰管理條理》第十一條規(guī)定：“定點屠宰廠（場）屠宰的生豬產(chǎn)品未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的，不得出廠（場）。

ph測量儀測量標準/國標

ph測量儀一般為弱堿性。冠亞技術GYP-001ph測量儀測試精度高達0.01%，遠高于國家標準。該儀器采用國際通用的原電池工作原理，三合一電極測試誤差更小，內(nèi)置4組18種標準緩沖液，還可以與計算機或打印機通訊。

ph測量儀操作步驟：

1、開機，根據(jù)待測樣品的pH值范圍，選擇合適的標準緩沖液對儀器進行標定，若短期標定過可直接測試待測樣品；

2、按照標準方法制備待測樣品水溶液；

3、將電極浸入待測水溶液中，點擊Read鍵，輕輕搖晃燒杯；

4、待測試符號不閃爍時，讀取最終測試結果。