殼聚糖廠家，殼聚糖生產(chǎn)廠家，殼聚糖，食品級殼聚糖廠家，食品級殼聚糖生產(chǎn)廠家

一、簡介

中 文 名：殼聚糖

英 文 名：Chitosan

分 子 式：(C6H11NO4)n

化學(xué)名稱：β-1,4-聚-D-氨基葡萄糖

其它名稱：甲殼胺、殼多糖、幾丁聚糖等

CAS RN：9012-76-4

白色結(jié)晶性粉末。不溶于水，溶于乳酸、蘋果酸，酸性水溶液有澀味。

殼聚糖在食品上可用作保鮮膜。

果蔬保鮮的目的主要是保持果蔬在采摘后直到貨架期，能維持正常的品質(zhì)、品味、營養(yǎng)成分和外觀，提高其商品價值。用殼聚糖進行涂膜保鮮，其膜層具有通透性、阻水性，可以對各種氣體分子增加穿透阻力

在環(huán)保領(lǐng)域：用于污水處理，蛋白回收，水凈化等。

在功能材料領(lǐng)域：用于膜材料、載體、吸附劑、纖維等。

在輕紡領(lǐng)域：用于織物整理、造紙助劑等