青州雙福食品有限公司主營(yíng)：烘焙水果罐頭，果餡，果脯，速凍食品等。

?我國(guó)罐頭食品以其產(chǎn)品質(zhì)量、低廉，在國(guó)際市場(chǎng)上占有一席之地，產(chǎn)品出口量逐年增加。罐頭工業(yè)已經(jīng)形成了一種好的工業(yè)體系。瓶子里放入一層用淡鹽水浸泡過(guò)的桃子果肉，放入1/2茶匙白糖，均勻的撒在果肉的上面。水果罐頭作為一種傳統(tǒng)的商品，近幾年來(lái)，行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展快速。企業(yè)年銷(xiāo)售額突破千萬(wàn)的品牌不在少數(shù)，甚至出現(xiàn)了單品銷(xiāo)售過(guò)億的不俗表現(xiàn)。

??但我國(guó)罐頭市場(chǎng)并未啟動(dòng)。目前，前美國(guó)人均罐頭年消費(fèi)量在90公斤左右，西歐約50公斤，日本23公斤，而我國(guó)僅為1公斤左右。如果在選購(gòu)黃桃罐頭時(shí)候，發(fā)現(xiàn)黃桃罐頭的底和蓋的鐵皮中心平整或呈微凹狀，無(wú)泄漏現(xiàn)象，這樣的罐頭是好的。目前國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)方便、美味、營(yíng)養(yǎng)、健康食品需求量與日俱增，而罐頭食品恰恰可以滿足消費(fèi)者的這種需求，而在所有罐頭產(chǎn)品品類(lèi)中水果罐頭的市場(chǎng)需求大，產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?

1、購(gòu)買(mǎi)水果罐頭時(shí)，首先觀察外包裝是否整潔干凈，字跡印刷清晰;其次應(yīng)確定該產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)，食品標(biāo)簽中是否標(biāo)注有企業(yè)的名稱、廠名、廠址、配料表、凈含量、固形物含量、標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、質(zhì)量等級(jí)等信息。

2、對(duì)以玻璃瓶包裝的產(chǎn)品，可觀察內(nèi)容物塊形是否完整，有無(wú)異物。一些水果罐頭在加工過(guò)程或在貯運(yùn)期間，常出現(xiàn)變色等質(zhì)量問(wèn)題，所以還要看水果顏色不應(yīng)發(fā)生褐變。選擇金屬罐包裝的產(chǎn)品時(shí)，不要購(gòu)買(mǎi)金屬罐的外壁或罐蓋有因腐蝕引起的生銹等現(xiàn)象的產(chǎn)品。