山東省博興縣佳雪制冷設(shè)備廠(chǎng)主營(yíng)：蛋糕柜，島柜，鮮肉柜，加熱柜等

水果保鮮柜已經(jīng)在很多行業(yè)廣泛被使用，主要是為了能夠更好的保存水果，防止快速腐爛的作用。那么，當(dāng)我們?cè)谑褂蒙逃盟ｕr柜時(shí)，我們有哪些需要注意的呢：正常情況下，水果保鮮柜內(nèi)部的溫度應(yīng)該設(shè)置4度左右，這個(gè)溫度比較適合儲(chǔ)藏大部分的水果，溫度過(guò)低容易凍壞水果，溫度過(guò)高又更容易腐爛，起不到保鮮的作用。所以，要結(jié)合季節(jié)、室外溫度、環(huán)境等調(diào)節(jié)到適合的溫度，一來(lái)可以更好的儲(chǔ)存水果，二來(lái)也可以省電。

水果柜、水果冷鮮柜、水果冷藏柜都是指既可以展示存放水果又可以保鮮水果的柜子?，F(xiàn)在都是采用立式風(fēng)幕的樣式制作的。他所運(yùn)用的制冷系統(tǒng)就是通過(guò)機(jī)械設(shè)備來(lái)達(dá)到的制冷效果，這種通過(guò)機(jī)械設(shè)備完成和實(shí)現(xiàn)制冷系統(tǒng)和制冷效果的方式就叫做機(jī)械制冷，也叫人工制冷。人工制冷的含意，就是使物體溫度降低到周?chē)h(huán)境溫度以下。根據(jù)熱力學(xué)期二定律，在降溫過(guò)程中，熱量不可能從溫度較低的物體自動(dòng)傳給溫度較高的周?chē)橘|(zhì)，必須設(shè)備和節(jié)流機(jī)構(gòu)等組成，消耗一定的外界能量，迫使熱量從溫度較低的被冷卻物體，傳遞給溫度較高的環(huán)境介質(zhì)，得到人們所需要的各種低溫。這種技術(shù)裝置稱(chēng)為制冷裝置。

3、嚴(yán)禁將熱食品放進(jìn)蛋糕便利風(fēng)幕柜內(nèi)。因?yàn)闊?食品含熱量比較高，放進(jìn)便利風(fēng)幕柜后，將會(huì)使柜 內(nèi)溫度急劇上升，同時(shí)增加蒸發(fā)器表面結(jié)霜厚度， 壓縮機(jī)工作時(shí)間延長(zhǎng)，耗電量增加。所以，熱食品 必須在柜外冷卻降溫后才能放入柜內(nèi)。4、存入便利風(fēng)幕柜的食要適量，不要過(guò)滿(mǎn)、過(guò)緊 ，擺放要合理。因?yàn)楸憷L(fēng)幕柜的容積和負(fù)荷量是 一定的，柜內(nèi)食品放得過(guò)滿(mǎn)、過(guò)緊，會(huì)影響柜內(nèi)空 氣的對(duì)流，食品散熱困難，影響食物的保鮮效果。 同時(shí)增加壓縮機(jī)工作時(shí)間，使耗電量增加。