山東智冰商用電器有限公司主營：制冷設(shè)備，廚房設(shè)備，商用電器，商用冰柜等

根據(jù)制冷方式的不同來選擇合適的超市冷柜產(chǎn)品。制冷方式一般有三種，直冷式，風(fēng)冷式和兩者兼有。其中，直冷的冷柜比較省電，價格相對風(fēng)冷也便宜些， 保鮮保溫功能好，有效容積大，但是有缺點，溫度不容易均勻，需要經(jīng)常除霜，使用不太方便；風(fēng)冷式冷柜降溫速度快，可以使產(chǎn)品迅速達到冷藏保鮮效果，可以自 動除霜，相對耗電量要高些，總體來說優(yōu)點大于缺點；第三種由于兩者兼顧，一般此類冷柜比較少，而且兩種制冷方式同時使用會比較耗電和造成系統(tǒng)沒有單系統(tǒng)穩(wěn) 定，一般只有在特殊的需求場合使用。

冰臺---魚類陳列首要原則：將商品蕞佳的一面朝向顧客，擺出活性。

在此 山東智冰電器有限公司為您支招，一般魚類可直接偏立于冰臺上，扁平的多寶魚則可以平放。帶魚類，充分展示魚的整體樣貌，保證量感。

對于墨魚仔等表皮脆弱的商品，不要直接放在冰上陳列，盡量借助托盤等道具，避免表皮被劃破，影響賣相。

蝦類的冰臺假底稍高一些，統(tǒng)一方向，整齊排列。

銀鯡魚

每年從三月到九月，是銀魚和鯡魚繁盛和排卵的季節(jié)。此時，魚的身體又肥又鮮艷，吸引了世界各地的美食家聚集在這里品嘗新鮮的食物。

要用銀帶處理鯡魚生魚片，你只需要不用刀就可以用手。在仔細處理整個魚的身體后，它從中間彎曲成菊花狀并放在桌子上。它不僅美麗精致，還能欣賞閃閃發(fā)光的銀白色魚體。它可以被描述為具有美麗的顏色、香味和味道。

吃這種生魚片，醉的真正方法不是粘芥末醬，而是“醋味噌”。只有當(dāng)味噌，醋和糖混合，浸泡，并與蒸餾酒一起食用時，醉才能迫使魚在很大程度上美味。

銀鯡魚有一個脆和新鮮的味道，既不油膩，也不容易吃。即使冬天不是吃饞的最佳季節(jié)，全身都吃的肉也有一種獨特的味道。