夜來香浸膏
中文名：夜來香浸膏
CAS：8024-05-3
中文別名：晚香玉浸膏;夜來香浸膏;月下香浸膏;晚香玉凈油;夜來香凈油;月下香凈油
英文名：Tuberoseabsolute
性質(zhì)：
用途：毒性 GRAS(FDA，§182．20，2000)。 毒性 GRAS(FDA§182．20，2000)。 使用限量 FEMA(mg/kg)：無醇飲料0.26；冷飲0.45；糖果1.5；焙烤制品1.7。 使用限量 FEMA(mg/kg)：飲料0.26；冰淇淋0.45；糖果1.5；焙烤制品1.7。 食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 最大允許使用量（g/kg） 最大允許殘留量（g/kg） 晚香玉凈油 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量 晚香玉浸膏 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量 化學(xué)性質(zhì);淺棕至深棕色稠厚固體，呈蜜樣花香，略有藥氣。熔點(diǎn)49～57℃，相對(duì)密度(d_D⁶⁰)0.8951，折射率(n_D⁶⁰)1.460l，酸值56，酯化值63，皂化值119。 用途;我國(guó)GB 2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。 用途;GB 2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料(浸膏)。 生產(chǎn)方法;由月下香(Polianthes tuberosa)鮮花用油脂吸收后用酒精浸洗，冷卻后過濾、濃縮而得。也可由晚香玉浸膏加酒精后熱熔凈化，冷卻后經(jīng)過濾脫蠟再濃縮而得，但質(zhì)量不如油脂吸收法。 生產(chǎn)方法;由石蒜科植物晚香玉(Polianthes tuberosa)的鮮花用石油醚浸提而得。得率0.08%-0.14%。亦可用冷吸法制得，得率可達(dá)0.66%。產(chǎn)量極少，為名貴香料之一。原產(chǎn)中美洲和東印度，今我國(guó)(杭州、南京)和法國(guó)、意大利、摩洛哥亦有栽培。
產(chǎn)品類別：