檢測(cè)范圍（包括但不限于）：

焙炒咖啡：是指以咖啡豆為原料，經(jīng)清理、調(diào)配、焙炒、冷卻、磨粉等工藝制成的食品。包括：焙炒咖啡豆、咖啡粉，不包括速溶咖啡。

可可制品：指以可可豆為原料，經(jīng)清理、焙炒、破碎、殼仁分離、研磨、壓榨、破碎細(xì)粉、冷卻結(jié)晶等工藝制成的食品。包括：可可液塊、可可粉、可可脂。

檢測(cè)項(xiàng)目（包括但不限于）：

焙炒咖啡：咖啡 因 a、鉛（以Pb 計(jì)）、赭曲霉毒素 A

可可制品：鉛（以Pb 計(jì)）、沙門氏菌 a