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山東思源業(yè)有限公司現(xiàn)面向常年供應(yīng):純種湖羊 純種魯西黃牛、西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、三元雜交牛、改良肉牛犢,波爾山羊1-5代種羊苗、純種波爾山羊公羊、黑山羊,波爾山羊羔及懷胎母羊、白山羊、小尾寒羊、杜泊綿羊、薩福克羊、特克賽爾羊、青山羊、絨山羊、育肥羊肉牛,等優(yōu)質(zhì)品種。德州驢 烏頭驢 三粉驢 華北驢 佳米驢 驢苗 。湖羊種羊,小羊羔湖羊,湖羊懷孕母羊 薩能奶山羊、關(guān)中奶山羊,肉羊等等。歡迎來電!
養(yǎng)殖戶可以把飼料添加劑按比例添加在精料補充料中,經(jīng)赤樂川實驗證明,一般飼喂添加了**劑和瘤胃倍力素的肉牛,生長速度15%以上; 優(yōu)質(zhì)肉牛品種簡介肉牛體尺體重計算 5、養(yǎng)牛場附屬設(shè)施 促生長劑如促生長劑、驅(qū)蟲劑、酶制劑、等。8.3.2原料供給 792、飼料均衡供應(yīng):保證全年青飼料均衡供應(yīng)是穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)和正常繁殖的基礎(chǔ),做到夏、秋季喂(放牧)鮮青,冬春季喂青貯,一年四季不斷青,牛每采食25~30千克青草即可1千克休重。 “我國肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步晚、底子薄,生產(chǎn)總體落后?!敝屑尤馀.a(chǎn)業(yè)合作聯(lián)盟理事長王智才談到,肉牛產(chǎn)業(yè)一直是畜牧業(yè)的短板。肉牛在畜牧業(yè)規(guī)?;B(yǎng)殖中的比例是低的,分散養(yǎng)殖仍占有主導(dǎo)地位,年出欄50頭以上的肉牛場只占總量的28.5%。與美國、加拿大等肉牛業(yè)發(fā)達的相比,無論是產(chǎn)業(yè)的集中度、養(yǎng)殖規(guī)模、人均養(yǎng)殖頭數(shù)、飼料轉(zhuǎn)化效率、技術(shù)應(yīng)用和方面,肉牛產(chǎn)業(yè)都存在明顯差距。在美國、加拿大排名前5的肉牛育肥企業(yè)占本國出欄總量的25%,圍欄育肥場的人均飼養(yǎng)量為1200頭,每公斤增重飼料干消耗為5.5公斤,而我國相應(yīng)指標只有0.5%,80頭、7公斤?!斑@與我國肉牛產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效率低、技術(shù)水平低、應(yīng)用技術(shù)不足有關(guān)。”配方一 65 20 13 28-70 607.2.1肉類消費結(jié)構(gòu) 69
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多年來,山東思源牧業(yè)肉牛肉羊肉驢養(yǎng)殖繁育場在省、市、畜牧局的大力支持下,在養(yǎng)殖專家、教授的指導(dǎo)下,經(jīng)過一代又一代育種者的精心飼養(yǎng),現(xiàn)使繁育場的肉牛在產(chǎn)區(qū)中規(guī)模大、品種多、高。近幾年來,繁育場已向貴州、江西、廣西、云南、福建、四川、江蘇、內(nèi)蒙、東北三省肉牛養(yǎng)殖場調(diào)撥肉牛羊驢近二十萬只,在社會上引起了強烈反響!2004年3月,在山東濟南舉行的肉牛良種改良繁育推廣大會上,被江西省畜牧局、貴州省畜牧局、云南省畜牧局廣西省畜牧局、福建省畜牧局授予扶貧引種供應(yīng)基地。農(nóng)業(yè)給予了專題報道!為了更好的推廣山東肉牛肉羊良種,更大的推進養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,繁育場現(xiàn)面向常年供應(yīng)西門塔爾牛、利木贊牛、魯西黃牛、夏洛萊牛、肉驢等.南非波爾山羊、魯西小尾寒羊、山羊、奶山羊、杜泊綿羊特優(yōu)良肉羊良種!
我們以其科學(xué)的,優(yōu)良的品種,合理的價格,良好的信譽贏得了廣大養(yǎng)殖戶朋友的信賴與好評。我們將永遠堅持"用我們的誠心換取您的放心"這一原則,回報社會,服務(wù)于社會。我們真誠的歡迎各地的畜牧、專家、能人志士來山東旅游觀光,指導(dǎo)工作,考察引種加入養(yǎng)殖業(yè)的行列,讓我們手拉手,心連心,共同發(fā)展祖國的畜牧偉業(yè)。歡迎來電!軟尺和測杖。 在肉牛裝車之前應(yīng)膠桶或鐵桶2個,不要使用塑料桶。另外還要1根長10米左右軟水管,便于停車場接自來水給牛飲水。草料要選擇運輸前飼喂的,估計幾天路程,每天每頭牛需要多少草料,計算出草料總量,備足備好,只多不少。將干草車廂的頭頂部,用雨布或塑料布遮蓋,防止路途中遇到雨水發(fā)霉變質(zhì)。養(yǎng)牛應(yīng)盡量讓牛吃好吃飽青綠草料,同時補飼其它必需的營養(yǎng)飼料。提 5.4.1家庭牛肉消費潛力與實際消費 58總體計算1000頭肉??傮w投資預(yù)算在1000-1200萬元,出去對規(guī)?;?guī)范化養(yǎng)殖補貼自己投入大概400-700萬左右,每頭牛每年的凈利潤在3000-5000元,育肥牛每年純收入在4500左右。當(dāng)然根據(jù)飼料價格和肉牛市場價格不同,預(yù)算的利潤也就不同,根據(jù)市場而定出的利潤為準確。 該牛顯著的特點是被毛為白色或,皮膚常有色;全身特別發(fā)達;骨骼結(jié)實,四肢。夏洛萊牛頭小而寬,角圓而較長,并向前方伸展,角質(zhì)蠟黃、頸粗短,胸寬深,肋骨方圓,背寬肉厚,體軀呈圓筒狀,,后臀很發(fā)達,并向后和側(cè)面突出。成年活重,公牛平均為1100—1200千克,母牛700—800千克。 圖51,2011年各肉牛帶肉牛出欄結(jié)構(gòu) 44嚴禁添加不準使用的添加劑、性、蛋白質(zhì)同化類、類、濾渣和其他。允許使用的添加劑和要嚴格按照規(guī)定添加。嚴禁使用肉骨粉。飼料中的水分含量不得超過14%。圖90,2011年肉牛屠宰的地區(qū)分布 763、利潤分析:利潤=312000元-244800元=67200元,養(yǎng)20頭牛能賺67200元。系數(shù):肉用牛的系數(shù)為2.5,兼用牛的系數(shù)為2.25。 近一段時間,牛肉市場頗不平靜。美國牛肉來襲,在消費者、經(jīng)營者、生產(chǎn)者心里都掀起了不同程度的波瀾,價格、品質(zhì)、產(chǎn)業(yè)沖擊等成為熱議話題。那么,美國牛肉14年后解禁再入華,會給市場和肉牛產(chǎn)業(yè)帶來什么影響?肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀如何?面臨什么挑戰(zhàn)?面對激烈市場競爭,該如何轉(zhuǎn)型升級綠色發(fā)展?本報記者進行了追蹤采訪。預(yù)防牛體也是養(yǎng)牛取得較益的關(guān)鍵之一,防病沒搞好,種學(xué)飼
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【養(yǎng)牛8看,及時發(fā)現(xiàn)病牛? 】
一、看精神狀態(tài):
健康牛精神活潑,耳目靈敏,對周圍反應(yīng)。病牛則精神沉郁或不安。頭低耳耷,雙目半閉,呆立不動,對*,多見于一般慢性或后期;時病??裨瓴话玻皼_后撞不聽呼喚,牛如果哞叫,以頭頂物,亂奔亂跑,多見于*或某些中性。
二、看被毛和皮膚:
健康牛的被毛整齊而有光澤,不易脫落,皮膚顏色正常,無*,潰爛、等。病牛被毛和皮膚經(jīng)常發(fā)生各種不同的變化?;冀牝?和牛被毛成片地脫落,皮膚變厚,出現(xiàn)癢*;在慢性消耗性(結(jié)核)和某些代謝性時,被毛蓬亂無光澤易脫落等。
三、看步態(tài):
健康牛步態(tài)穩(wěn)健,自如。時為跛行,運步不協(xié)調(diào)等反常;如破*、病牛頭頸伸直,耳豎尾翹,腰腿僵直,行走時似;*、*時,病牛盲目運動,意識紊亂不聽呼喚;牛的定向轉(zhuǎn)圈運動是腦包蟲病的。
四、看呼吸:
健康牛呼吸每分鐘10-12次,呈平穩(wěn)的胸腹試呼吸。病牛*時常見于腹腔的*、*、瘤胃鼓氣、腹壁外傷等以及隔肌;為破裂損傷*等牛呈腹式呼吸時常見于某些胸腔,如急性*,胸膜*、大量胸水,*和肋骨*等。
五、看眼結(jié)膜:
健康牛眼結(jié)膜呈淡紅色。眼結(jié)膜蒼面時多見于慢性消耗性,如牛結(jié)核、焦蟲病、慢性等;眼結(jié)膜糊紅多見于性,如牛*、牛胃*等。眼結(jié)膜*多見于循環(huán)和*的,如牛肺疫,牛*,腸變位和中性;眼結(jié)膜發(fā)黃多見于肝膽,*及胃腸等。
六、看鼻鏡和鼻腔:
健康牛鼻鏡露水成珠,不干不濕。在病理情況下,特別是在急性性時,鼻鏡鼻盤呈現(xiàn)干燥甚至干裂,如牛梨形蟲病、牛出敗等;看鼻腔包括鼻和鼻漏的檢查,一般呈漿性、粘性或膿性且具惡臭味的鼻漏多見于牛肺疫。
七、看糞便:
正常的牛糞便具一定形狀和硬度。排糞增多,糞便稀薄如水稱為*,見于牛*,結(jié)核和副*;排糞,糞便干硬或表面附有多為,見于運動不足前胃,胃積食,腸阻塞,腸變位,了解更多養(yǎng)牛常識,請關(guān)注買牛網(wǎng),熱及某些神經(jīng);排糞失禁見于嚴重下痢,腰薦部*和*、胸炎等;排糞時牛呈現(xiàn)痛苦不安,拱背甚至、鳴叫,但不能大量糞便的見于牛的*性網(wǎng)*,*、瘤胃積食,腸,腸變位和某些神經(jīng)。
八、看口色和舌苔:
健康牛的口色青淡紅色、無舌苔;衰老*??谏l(fā)淡??谏l(fā)紅常見于熱性,如急性*,*等;口色青紫是*高度,缺氧及血液濃縮的結(jié)果,常見于嚴重結(jié)癥的的中后期,腸變位,嚴重的胃*及急性*;口色發(fā)黃多見于焦蟲病,等;口色發(fā)白常見于各型*,*,病,大*,內(nèi)臟破裂等。【句子】6.2肉牛產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)(本節(jié)肉牛產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)以規(guī)模養(yǎng)殖和大型屠宰企業(yè)的肉牛產(chǎn)品為研究對象) 66渤海黑牛原稱“無棣黑?!?,是上三大黃牛品種之一,也是我國的黃牛品種。它耐粗飼、易育肥、出肉率高、肉質(zhì),繁殖能力強,適應(yīng)性強,在夏季氣溫達40℃,冬季氣溫零下20℃條件下良好,是難得的肉牛良種,適合在我國北方大部分地區(qū)養(yǎng)殖?,F(xiàn)在流行的養(yǎng)殖和加工結(jié)合的產(chǎn)業(yè)鏈更加推動了黑牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟發(fā)展。保溫,使舍內(nèi)保持在5℃以上。每天定時糞便,中午通風(fēng)換氣,刷拭牛 圖65,2000-2017年肉牛出欄量和牛肉產(chǎn)量 54 隨著我國養(yǎng)牛業(yè)逐漸發(fā)展,養(yǎng)牛場為養(yǎng)牛成本,選擇放牧養(yǎng)牛。放牧養(yǎng)牛好但是要注意很多,具體注意以下五點。 品種選擇的原則要從我國當(dāng)前的市場條件、飼料資源和飼養(yǎng)技術(shù)作為品種選擇的出發(fā)點。首先,從生產(chǎn)性能的角度去選擇肉用性能高的牛進行育肥;其次,選擇當(dāng)?shù)財?shù)量多,易于購買的品種;第三,根據(jù)市場需要進行選擇,如需生產(chǎn)牛肉,要選擇西門荷爾牛、夏洛牛、利木贊牛等良種肉牛的雜交后代。3、利木贊 4.1.2肉牛存出欄量 39 2、利木贊牛:利木贊牛成年公牛平均體重1100千克、母牛600千克,產(chǎn)肉性能高,集約飼養(yǎng)條件下10月齡體重即達408千克,周歲體重可達480千克左右,哺乳期平均日增重為0.86~1.0千克。一頭肉牛吃多少飼料圖26,2000-2011年各牛肉制品凈牛肉消耗量 26四:促生長飼料添加劑
根據(jù)不同的季節(jié)確定草料的用量。夏秋季節(jié),一般每天飼飲3次,每頭牛每次喂干草1.3-1.7公斤,復(fù)合飼料0.3-0.5公斤,喂后飲0.5%-0.65%的食鹽水7.5-10公斤;冬春季節(jié),每天早晚各喂一次,每次喂3.5-4公斤青干草,1.5-2公斤復(fù)合飼料。復(fù)合飼料用麥麩、玉米面、棉籽皮、棉籽餅或豆餅、食鹽等按比例配制而成,喂后飲水。此外,夏秋季節(jié)要喂適量的青草,以牛的食欲和維生素的供給量。圖6,2011年不同形式的牛肉產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 11 我國大部分養(yǎng)牛區(qū)沒有自然放牧條件,粗飼料來源只能依靠種植 牧草和回收農(nóng)作物秸稈,不同粗飼料的各種養(yǎng)分含量差異較大。因為牛的食量比較大,所以僅僅考慮牛的營養(yǎng)需要是不夠的。同樣數(shù)量的營養(yǎng)下,精料少粗料多,牛已經(jīng)吃得飽飽了卻無法攝取到足夠的營養(yǎng),而精料多粗料少,只供給足夠的營養(yǎng)卻吃不飽??梢院唵蔚睦斫鉃榫鲜菭I養(yǎng)的補充,粗料是填飽肚子的填充物,合理的不同種類的飼料用量直接影響?zhàn)B牛的成本。 圖4,2011年肉牛存欄中不同期限和性別牛種結(jié)構(gòu) (6)禁止建養(yǎng)牛場的區(qū)域。水源保護區(qū)、旅游區(qū)、自然保護區(qū)、污染嚴重區(qū)、畜禽疫病常發(fā)區(qū)和山谷洼地、洪澇威脅區(qū)等地段禁止建養(yǎng)牛場。場址選擇 我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)的歷史源遠流長, 而隨著人們?nèi)忸愊M結(jié)構(gòu)的, 牛肉的總體消費需求正在不斷, 這為肉牛養(yǎng)殖業(yè)帶來了發(fā)展的契機。牛肉作為肉類消費中的中產(chǎn)品, 以高蛋白、 低脂肪、 *等營養(yǎng)功能以及特殊的作用正越來越受到消費者的關(guān)注。繼美國和巴西之后, 的肉牛養(yǎng)殖和牛肉生產(chǎn)已成為第三大養(yǎng)殖生產(chǎn)國。隨著我國生活水平的和飲食結(jié)構(gòu)的, 牛肉類產(chǎn)品成為人們動物性蛋白的主要來源, 牛肉的消費需求正呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。2011 年, 牛存欄頭數(shù)達1.1 億頭, 比 1980 年增長 49.30%, 占牛存欄總量(13. 55 億頭)的 8.12%, 僅次于印度和巴西, 居第三位; 牛肉產(chǎn)量達 568.1 萬 t, 與 1990 年的125.6 萬 t相比翻了近兩番, 年遞增率為 30. 15%, 已成為第三個牛肉生產(chǎn)大國, 僅次于美國和巴西。預(yù)計到 2015 年對于肉類產(chǎn)品的需求將從當(dāng)前的 7 300 萬 t 增長到9 200 萬 t 左右, 按牛肉在肉類消費中占 8% 的比例計算, 對牛肉的需求將達到580 萬 t。 但近年來, 的牛肉年產(chǎn)量一直在550 萬 ~560 萬 t, 每年人均消費牛肉實際僅為 4 ~5 kg, 與現(xiàn)在全球人均消費量超過 10 kg 相差甚遠。按照人均牛肉消費量 4.56% 的平均增速, 到 2015年, 我國人均牛肉消費量約可達到 6.56 kg, 對牛肉的需求量將達到 850萬 t。然而, 我國肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在著諸如肉牛良種覆蓋率較低、 牛肉類產(chǎn)品總體不高、 規(guī)?;B(yǎng)殖水平低以及生產(chǎn)比較效益不高等問題仍舊比較突出, 這些阻滯因素極大地了我國肉牛產(chǎn)業(yè)的有序、 、 健康發(fā)展。 肉牛價格要看市場行情,養(yǎng)牛是比較簡單的,想要把牛養(yǎng)好主要選擇好的品種,第二就是要做好的預(yù)防,肉牛體型比較大*來說也是相對比的。這兩年對肉牛養(yǎng)殖扶持力度比較大,養(yǎng)牛行業(yè)發(fā)展還是比的。 4、創(chuàng)造適宜的條件。肉牛場的條件應(yīng)符合畜禽場。牛舍內(nèi)的溫度、濕度、氣流(風(fēng)速)和光照應(yīng)肉牛不同飼養(yǎng)階段的需求,以牛生的機會。牛場凈道和污道應(yīng)分開,污道在下風(fēng)向,雨水和污水應(yīng)分開。牛場周圍應(yīng)設(shè)綠化隔離帶,牛場排污應(yīng)遵循減量化、無害化和資源化的原則。圖19,2000-2011年人均實際收入和在外就餐支出 21二:青貯飼料參考資料:百科-肉牛 (4)運動場。飼養(yǎng)肉牛不需設(shè)運動場。飼養(yǎng)種公牛、能繁母牛、犢牛的牛舍,應(yīng)設(shè)運動場。運動場設(shè)在牛舍兩邊的空余地帶,四周柵欄圍起,將牛拴系或散放其內(nèi)。其每頭牛應(yīng)占面積為:成牛15—20平方米,育成牛10—15平方米,犢牛5—10平方米。運動場的地面以泥土為宜。在運動場內(nèi)設(shè)置補飼槽和水槽。補飼槽和水槽應(yīng)設(shè)置在運動場一側(cè),其數(shù)量要充足,布局要合理,以免牛爭食,爭飲,頂撞。
山東思源牧業(yè)大型畜牧養(yǎng)殖基地鄭重服務(wù)承諾:
【一】保證客戶引種,對每位客戶所選的羊苗,我們確保品種的純度,備有嚴格的檔案,雙方各一份備考。若在引種中出現(xiàn)以假亂真,以劣充優(yōu)的情況,客戶的一切損失均由我場承擔(dān)。
【二】客戶可在我場挑選,定價;以客戶滿意為準。真正做到讓購羊者*滿意。
【三】、我場為購羊者提供運輸車輛,并派人員押車護送您安全到家。
【四】、來我場購羊的客戶,免費提供食宿,盡我們的zd努力客戶在異地的諸多不便。
【五】、有專業(yè)押車人員跟車以便在運輸途中,出現(xiàn)傷、亡、殘的羊損失由我場承擔(dān)。
【六】、如購羊業(yè)務(wù)量大,數(shù)量在80只以上(含100只),我場贈送一臺粉碎機和牧草種子。
【七】、我場派專業(yè)技術(shù)人員定期為客戶所購羊進行防疫,打疫苗,以保證我場所售牛的健康。
【八】、客戶初次養(yǎng)殖,畜牧師可隨車 免費跟隨指導(dǎo),購80只以上免費指導(dǎo)10天,購200只以上免費指導(dǎo)15-30天。
【九】、免費傳授科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù),培訓(xùn)技術(shù)和服務(wù),贈送內(nèi)部的《養(yǎng)羊飼養(yǎng)技術(shù)》及光盤和內(nèi)部飼料配方。
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將病牛保定后觀察病牛,眼球凸出,瞬膜外露,眼球呈樹枝狀。1、病牛*不振、反映遲鈍,四肢失去平衡,走路搖晃,重者跌倒。2、型的病??裨瓴话?,胡亂沖撞、上槽,繼而和沉郁現(xiàn)象交替出現(xiàn)。 2008年黑龍江省科技廳引進和牛對本地黑白花奶?;螯S牛進行雜交改良,并于2012年培育出一種名為“龍江黑?!钡娜馀P缕贩N。“龍江黑?!钡呐嘤钛a了黑龍江省無自產(chǎn)肉牛的空白。 8決定因素編輯8.5.3產(chǎn)品生產(chǎn) 83 龍頭帶動,集展。2009年,肉牛產(chǎn)業(yè)龍頭——科爾沁牛業(yè)落戶新野,年屠宰肉牛10萬頭,填補了河南牛肉加工的空白。在科爾沁公司帶動下,先后引進建設(shè)了16個產(chǎn)業(yè)鏈上的關(guān)聯(lián)項目,構(gòu)建了兩全兩高、集展格局。(2)體尺測量工具軟尺和測杖。 青貯原料的要點:細莖牧草以7-8厘米為宜,玉米等較粗的秸稈好不要超過1厘米。肉牛飼料添加劑,是為了肉牛需要而在飼糧加工、貯存、調(diào)制、飼喂中添加的微量或少量的。飼料添加劑在飼料中加入比例小,但這些可以補充或平衡日糧營養(yǎng)成分,飼料適口性和利用率,促進肉牛生長和預(yù)防,防止飼料在貯存中下降。正確合理的使用飼料添加劑,可以明顯的肉牛生產(chǎn)性能、畜產(chǎn)品品質(zhì),從而肉牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益和社會效益。7.5肉牛養(yǎng)殖成本和牛肉價格的比較 72 染螨、蜱、虱、蠅、蛆等體外。這些吸收營養(yǎng)、釋放,使 6.1.3.1不同區(qū)域 62
南陽牛 肉牛主要以粗飼料為主,但粗飼料不能其營養(yǎng)需要,需要補喂精飼料。圖57,2000-2011年各牛種牛肉產(chǎn)量 48 (7)蛋氨酸鋅。蛋氨酸鋅是蛋氨酸和鋅的絡(luò)合物,它具有瘤胃微生物降解的作用。與氧化鋅相比,蛋氨酸鋅中的鋅具有相似的吸收率,但吸收后代謝率不同,以至于從尿中的量更低,鋅的下降速度更慢。在肉牛日糧中添加蛋氨酸鋅能夠肉牛的健康狀況和生產(chǎn)水平。在生產(chǎn)條件下,蛋氨酸鋅還具有硬化蹄面和蹄病的作用。蛋氨酸鋅的添加量,一般每頭每天5~10克,或占日糧干的0.03%~0.08%。2、飼料搭配:玉米秸稈、小麥秸稈、大豆秸稈、花生秧、地瓜秧、稻草、雜草、牧草都屬于粗料,玉米面、小麥麩、豆餅、酒糟、菜子餅、豆渣都屬于精料,要按照肉牛體重、品種進行合理搭配。 3.7.6牛肉出口需求 34肉用牛的飼料以青、粗為主,夏季放牧,放牧期一般為5-l0月份,舍飼期從11月份到次年4月份。放牧期每天保證8-10小時的采草時間,放牧人員要跟群放牧,注意觀察牛的吃草、、精神狀況。主要補喂礦、食鹽,適當(dāng)補少量精料。放牧期每日補喂精料1千克,舍飼期每日2千克。 3、建立規(guī)范的衛(wèi)生制度。包括、人員、牛舍、用具、牛體和帶牛。3.4.1收入增長對牛肉戶外消費的影響 21 五、肉牛運輸前和運輸途中飼養(yǎng)技術(shù)高養(yǎng)牛效益,要從犢牛培育抓起,特別是要搞好、二個冬春舍飼期補飼, 圖71,2008-2017年正常和受到的牛肉家庭消費量 59 ( 2 )用軟尺估測。
生產(chǎn)性能 圖52,1998-2011年各肉牛帶肉牛出欄量變化趨勢 44 ①飼用纖維素酶制劑。飼用纖維素酶制劑是酶粗制品,主要來自、和放線菌等。瘤胃微生物能充足的纖維降解酶以消化飼料中的纖維素成分。所以,肉牛飼料中不建議添加纖維素酶制劑。 成年肉牛的肥育期一般為90天,犢牛為120天。肥育開始階段,可大量喂給干草和粗飼料,但只給少量酒糟,以訓(xùn)練其采食能力,胃腸容積變大。大約經(jīng)過15~20天,逐漸過渡,酒糟,干草喂量。到肥育中期,酒糟量可以大幅度。成年肉牛每天大喂量可達40~50千克,幼牛20~25千克。同時合理搭配少量精料和適口性強的其他飼料,以保持其的食欲,給予的干草要鍘短,將酒糟拌入草中,令其采食。精料可以在牛七八成飽時再拌入,以促其飽食。每天喂飼兩次,飲水3次,同時要定期喂鹽,一般7~10天喂一次,成年肉牛每天喂給50~60克,幼牛40~50克左右即可。1、牛犢成本:良種西門塔爾牛犢400斤左右需要6500~6700元/頭,加上運輸、檢疫等各項費用到家價差不多合到6800~7000元/頭。 圖33,2000-2011年牛肉進口量 30參考資料:百科-肉牛 圖12,1990-2011年居民家庭食品消費指數(shù)(1990年消費量=1) 16 5 加速我國肉牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的對策建議 4、牛舍內(nèi)部設(shè)施1.1宏觀形勢及政策 12、要符合生產(chǎn)工藝要求,保證生產(chǎn)的順利進行和畜牧獸醫(yī)技術(shù)措施的實施。肉牛生產(chǎn)工藝包括牛群的組成和周轉(zhuǎn),運送草料,飼喂,飲水,清糞等,也包括測量、稱重、、、生產(chǎn)護理等技術(shù)措施。修建牛舍必須與本場生產(chǎn)工藝相結(jié)合。否則,必將給生產(chǎn)造成不便,甚至使生產(chǎn)無法進行。
為進一步整合資源,擴大優(yōu)勢,加快肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度,目前國內(nèi)肉牛養(yǎng)殖已初步形成了中原優(yōu)勢區(qū)、東北優(yōu)勢區(qū)、西北優(yōu)勢區(qū)和西南優(yōu)勢區(qū)四個養(yǎng)殖優(yōu)勢區(qū)域。 據(jù)草地動物科學(xué)研究院院長黃必志說,大型動物新品種選育的周期一般都是28年到35年左右。單胎動物中,牛是難進行品種選育的?!懊看螒烟ザ贾挥幸粋€,而且必須是母的才能繼續(xù)進行品種選育,所以選育周期相當(dāng)長?!?肉牛產(chǎn)業(yè)挑戰(zhàn)重重瘤胃發(fā)酵及胃*調(diào)控劑如瘤胃代謝控制劑、緩沖劑、酸化劑等。8.3.3產(chǎn)品生產(chǎn) 791、黃牛體重(kg)=胸圍(cm2)*體斜長(cm)÷108002、水牛體重(kg)=胸圍(m2)*體斜長(m)*90 “觀念上的轉(zhuǎn)變至關(guān)重要。我們不少從業(yè)者還是思想,認為養(yǎng)牛嘛,很簡單,其實不然。”農(nóng)業(yè)大學(xué)肉牛研究中心主任孟慶翔教授說,“人才的觀念也需要轉(zhuǎn)變。我們大學(xué)出來的人才不愿去養(yǎng)牛,更愿意呆在城市里,這一點跟國外不一樣,國外常常祖祖輩輩幾代人都從事這一個行業(yè),人家的博士碩士都能夠在牛場里干。人才也是我們產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型中很重要的環(huán)節(jié)?!迸浞蕉?70 18 12 50 607.2.2肉牛養(yǎng)殖規(guī)模 69 4.1 比較效益低下影響肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展 牛場場址的選擇要有周密考慮,統(tǒng)盤安排和比較長遠的規(guī)劃。必須與農(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃、農(nóng)田基本建設(shè)規(guī)劃以及修建住宅等規(guī)劃結(jié)合起來,必須適應(yīng)于現(xiàn)代化養(yǎng)牛業(yè)的需要。所選場址,要有發(fā)展的余地。9肉牛屠宰加工行業(yè)投資分析 87
怎樣算活牛的體重?