凝膠多糖現(xiàn)貨供應(yīng)-湖北楚爍-CAS:54724-00-4
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發(fā)貨地 湖北省荊門市
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湖北楚爍生物科技有限公司
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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 湖北楚爍
產(chǎn)品名稱 凝膠多糖
CAS 54724-00-4
類別 食品品質(zhì)改良劑
包裝規(guī)格 1kg25kg
產(chǎn)地 湖北
含量 99%
化學(xué)名 可得然膠
性質(zhì) 白色或微黃色結(jié)晶性粉末。
保質(zhì)期 24個(gè)月
商品介紹
CAS號(hào):54724-00-4
分子式:N/A
分子量:0
EINECS號(hào):232-712-4
含量:99%
化學(xué)性質(zhì):白色或微黃色結(jié)晶性粉末。
用途:作為食品品質(zhì)改良劑使用1.面類食品。如湯面,方便面等面食,增加彈力、嚼感,防止煮爛、粘糊、湯水混濁等。標(biāo)準(zhǔn)使用量,對(duì)小麥粉使用量0.1~1%。2.水產(chǎn)加工制品。使食品富有彈性,改善食感,防止煮爛,替代魚(yú)肉,提高成品率。標(biāo)準(zhǔn)使用量0.1~1%。3.肉類食品。如香腸,火腿肉等,提高保水、結(jié)實(shí)性,改善食感,使香腸等的乳膠更具安定性。標(biāo)準(zhǔn)使用量0.1~1。4.熟食、點(diǎn)心類。如漢堡包、炸雞、餃子、燒賣。提高保水性、食品品質(zhì)、食感,改良各類食品,除大豆蛋白味等。標(biāo)準(zhǔn)使用量0.2~2
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公司名稱 湖北楚爍生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 彭經(jīng)理 (QQ:2228954758)
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地址 湖北省荊門市
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