氯化鉀化學(xué)式為KCl，是一種無色細(xì)長(zhǎng)菱形或成一立方晶體，或白色結(jié)晶小顆粒粉末，外觀如同食鹽，無臭、味咸。常用于低鈉鹽、礦物質(zhì)水的添加劑。氯化鉀是臨床常用的電解質(zhì)平衡調(diào)節(jié)藥，臨床療效確切，廣泛運(yùn)用于臨床各科。

主要用途

營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑；膠凝劑；代鹽劑；酵母食料；與食鹽一樣可用于農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、發(fā)酵品、調(diào)味品、罐頭、方便食品的調(diào)味劑等。也用于強(qiáng)化鉀（供人體電解質(zhì)用）配制運(yùn)動(dòng)員飲料等?？蓮?qiáng)化凝膠作用。 

主要用于無機(jī)工業(yè)，是制造各種鉀鹽或堿如氫氧化鉀、硫酸鉀 等的基本原料。工業(yè)用作利尿劑及防治缺鉀癥的藥物。染料工業(yè)用于生產(chǎn)G鹽，活性染料等。農(nóng)業(yè)上則是一種鉀肥。其肥效快，直接施用于農(nóng)田，能使土壤下層水分上升，有抗旱的作用．但在鹽堿地及對(duì)、甘薯、甜菜等作物不宜施用。氯化鉀口感上與氯化鈉相近（苦澀），也用作低鈉鹽或礦物質(zhì)水的添加劑。此外，還用于口或炮口的消焰劑，鋼鐵熱處理劑，以及用于照相。它還可用于，應(yīng)用，食品加工，食鹽里面也可以以部分氯化鉀取代氯化鈉，以降低高血壓的可能性。