一.小蘇打在畜禽養(yǎng)殖中的應(yīng)用

1.小蘇打在養(yǎng)雞生產(chǎn)中的應(yīng)用

 1.養(yǎng)雞生產(chǎn)上。在飼料中添加0.1%～0.5%碳酸氫鈉，可有效地減輕熱應(yīng)激。夏季溫度高，當環(huán)境溫度上升到25℃以上時，雞通過氣呼出二氧化碳，血液中的堿含量降低，添加碳酸氫鈉，使雞體血液中碳酸氫鈉含量提高，從而可以提高雞的抗暑能力。在蛋雞日糧中添加0.1%～0.5%的碳酸氫鈉有利于蛋殼的形成，增強磷的活性，滿足蛋雞對磷的需要，提高蛋殼的硬度，對提高產(chǎn)蛋率起顯著作用。

    另外，在青年雞、成年雞和肉雞日糧中添加0.l%～0.5%碳酸氫鈉，雞只毛色光潤、采食量增加、增重快，其不明原因死亡率顯著降低。在玉米、豆粕型日糧中增加小蘇打，可以使日糧堿化，可明顯下降肉雞腹水的發(fā)生率。

    在雞飼料里添加碳酸氫鈉還可以減少的發(fā)生和胸部發(fā)病以及雞腳趾異常等癥。碳酸氫鈉還可用于雞內(nèi)臟性疾病。由于碳酸氫鈉能使尿液堿性化，便于尿酸鹽的排泄。另外，碳酸氫鈉在與磺胺藥同服時，可防磺胺在尿中結(jié)晶析出;與鏈霉素合用可增強泌尿道的菌作用。

2.小蘇打在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的應(yīng)用

  在豬的養(yǎng)殖過程中，各個生長階段會面臨不同的問題，如成活率、飼料利用率等實際問題，在其日糧中添加小蘇打會有效果。在育肥豬日料中添加小蘇打3～4g/（天·頭），可提高飼料利用率；在母豬產(chǎn)仔前15d和泌乳期都可以喂小蘇打，添加劑量為4～5g/（天·頭），可提高母豬產(chǎn)乳量；在仔豬的混合料中，添加0.2g/（天·頭）小蘇打可以彌補賴氨酸的不足，提高日糧的堿性，從而轉(zhuǎn)化，使豬生長快、增重多，增加適口性。高溫季節(jié)在每千克飼料中添加250mg小蘇打，可有效熱應(yīng)激對豬的不利影響，使仔豬育成率提高10%以上。

3.小蘇打在牛、羊養(yǎng)殖中的應(yīng)用

  牛、羊養(yǎng)殖是養(yǎng)殖戶增收的重要養(yǎng)殖項目，廣大養(yǎng)殖戶也越來越重視科學飼養(yǎng)牛、羊，各種飼養(yǎng)新技術(shù)的大量應(yīng)用給牛、羊養(yǎng)殖帶來了更好的效益。牛、羊有著特殊的消化吸收方式，在秋冬季節(jié)缺乏青飼料的情況下，青貯飼料是很好的選擇。青貯飼料有“草罐頭”的美譽，多汁適口，氣味酸香，消化率高，營養(yǎng)豐富，是飼喂牛、羊等家畜的上等飼料。很多植物都可以青貯，如玉米、草苜蓿都是上好的青貯原料，青貯方法簡便，成本低，只要在短時間內(nèi)把青貯原料運回來，掌握適宜水分，鍘碎踩實，將青貯飼料發(fā)酵劑菌種混勻，壓緊密封即可，不需要要大量投資。在飼喂過程中適量添加小蘇打有幫助牛、羊更好吸收消化的作用。小蘇打呈弱堿性，在反芻動物的胃內(nèi)起到緩沖作用，能很好地中和青粗飼料的酸性和胃內(nèi)微生物產(chǎn)生的有機酸，使胃內(nèi)的酸堿度基本保持中性(pH=7），以便給微生物提供一個適合生存的小環(huán)境，更有利于胃中微生物種群的平衡，從而增強其對所食入的各種食物的化，大大提高了牛、羊的食欲和提高了牛、羊的采食量。特別是在牛精料中添加適量的小蘇打，可使牛增加食欲，培育其生長，有增重、發(fā)生、增強 質(zhì)和增加食欲等非常不錯的效果。

     添加方法：利用小蘇打易溶于水的特點，將適量的小蘇打均勻地攪拌在精飼料中，然后再與粗飼料混合飼喂。小蘇打在使用過程中添加劑量沒有統(tǒng)一標準，根據(jù)相關(guān)材料介紹和生產(chǎn)實踐，犢牛飼料中添加3%的小蘇打，可有效增加犢牛采食量和犢牛生長；每天在肉牛精飼料中添加0.50%～2.25％的小蘇打，可明顯增重；在奶牛飼料中添加小蘇打100～150g/（天·頭），可有效提高奶牛的泌乳性能。添加小蘇打?qū)﹂L期飼喂青貯飼料的牛、羊效果更為明顯。